我爱素食谱的厨房

好吃好吃😋😋😋 

左宗棠豆腐 材 料： 辣椒酱 1盒老豆腐或普通豆腐 姜末、干辣椒、红灯椒 西兰花、芝麻、玉米淀粉 步 骤： 1、把辣椒酱与豆腐一起放入碗中搅拌，撒上芝麻，摇晃均匀。 2、撒上玉米淀粉，如果豆腐还是很湿，就多加一些玉米淀粉。 3、在...

我爱素食谱 （广东,深圳）

好吃好吃😋😋😋 

香菇手撕包菜 材料：包菜250g、香菇5朵 做法： 1.包菜洗净，去粗茎，撕成片 2.香菇泡好，洗净，切条 3.锅里油热，放下姜，辣椒爆香 4.下香菇煸炒 5.加点水闷几分钟 6.放下包菜快炒 7.加盐，料酒快炒 8.待包菜发蔫出...

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早餐•2019年5月26日 

素食菜脯旦 材料 : 超級嫩豆包 10片 蘿蔔干(菜脯) 2大匙 芹菜 少許 玉米粉 2大匙 調味料 : 香菇精 少許 糖 1茶匙 香油 ...

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好吃好吃😋😋😋 

【椒盐土豆卷】 材料： 土豆、番薯、味椒盐 做法： 1、土豆和番薯去皮洗净，土豆切薄片，番薯切小条。 2、用土豆片反番薯卷起来，用牙签封口。 3、放入140摄氏度的炸炉，炸至浮起来捞出，撒上味椒盐，摆盘即可 #好吃好吃😋😋😋##早餐•2...

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早餐•2019年5月4日 

【素炒草菇】 材 料： 草菇300克，红彩椒半个，青椒半个，生姜、植物油、盐、酱油适量 做 法： 1、彩椒切菱形，姜切末 2、炒锅烧开水，放一丁点盐和油，再放入草菇，焯水 3、草菇竖着切片 4、炒锅热油，爆香姜末，放入草菇片翻炒 5、再...

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早餐•2019年5月1日 

【每日一素】 《素沙爹/烧烤豆肉》之素食食谱： 十二串 材料： 60 粒组织化大豆蛋白/大豆肉（浸水至软、取出、待用） 2 汤匙奶油 2 汤匙小茴香（舂细） 调味料 2 汤匙酱油 1 茶匙黄姜粉 1 汤匙糖 做法： 1.将奶油、小茴香、...

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早餐•2019年4月30日 

海笋炒素肉丁 材料： 海笋30克 素肉丁20克 淀粉1大勺 素蚝油1大勺 盐，辣椒适量 做法： 1、海笋用水泡软。 2、入沸水锅中烙焯后捞出备用。 3、素肉丁用水泡软，挤净水份。 4、将1大勺淀粉均匀的洒在素肉丁上，轻轻晃动，使...

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早餐•2019年4月29日 

紅燒麵丸 材料: 麵丸 2 粒 紅蘿蔔條 75 克 香菇片 30 克 薑絲 5 克 水 230 克 調味料: 醬油 25 克 糖 1 小匙 香油 適量 胡椒粉 適量 做法: 1.將麵丸洗淨，剝成小片狀備用 2.熱鍋下油，爆香薑絲和...

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早餐•2019年4月27日 

紅豆年糕 預備食材 : 糯米粉 ４００克 蓬萊米粉 ２００克 蒸紅豆的紅豆水 ５３０克 二砂 ２５０克 蜜紅豆材料: ４００克 紅豆 １５０克 二砂 ５０克 黑糖 １/4小匙 鹽 其他: 玻璃紙 1大張 蒸籠或模型 做法: 1....

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烘焙 烘焙 

山藥獅子頭 食材 山藥 300公克 乾香菇 25公克 紅蘿蔔 80公克 榨菜 40公克 荸薺（或豆薯） 60公克 原味豆干 225公克（2片） 醬油 20毫升 鹽 1茶匙 地瓜粉 60公克 白胡椒粉 1茶匙 高筋麵粉（或地瓜粉，裹粉用） ...

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蔬菜 

素狮子头 材料 香菇細末微量 素火腿細末微量 芹菜 2 把（細末） 板豆腐 4塊（大） 荸薺些許 白飯 1 碗 胡椒粉些許 麵粉100g 太白粉100g 做法 1.豆腐捏碎瀝乾後，加入荸薺，芹菜末，白飯拌均勻後加入胡椒粉，調味料和均...

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早餐•2019年4月17日 

自製羅宋湯 原料 食用鹽，橄欖油 黑胡椒粉，西紅柿半個 土豆一個，玉米一根 香菇四朵，北瓜（圓形）半個 胡蘿蔔（一小段） 步驟 1.準備好食材，西紅柿切滾刀塊，鍋內放油，油熱後，將西紅柿熗鍋。 2.另起鍋，鍋內注滿水，將所有食材倒...

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