草莓芝士蛋糕
白巧味道没做好。黑巧克力好吃。
2018-09-09
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免烤3D立体狗蛋糕
这个更可爱。
2018-08-03
5 6
芒果慕斯
芒果味挺浓的,好吃。
2018-07-20
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百香果慕斯
6寸芒果慕斯蛋糕,冷藏一夜,夏天这个真太容易化了。用了2个大芒果,味道很香浓。
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3D沙皮狗慕斯蛋糕
2018-07-19
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一定要冻一夜,冻结实好脱模,选用的巧克力也要区分出黑巧,为了颜色上更鲜明。填色我用的牙签。
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沙皮狗慕斯(超详细讲解零失败)
模具14Cm,口感非常好,慕斯液体量有点少加了点牛奶。冻一夜比较好脱膜。
2018-07-18
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慕斯沙皮狗
我用了6个小的好时巧克力,按原配料的液体有点少,又多加了点牛奶。涂眼睛和指甲时用牙签沾上化开的黑巧。
2018-07-15
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6寸酸奶斑马纹蛋糕
使用原配方,外层微酥,蛋糕内部松软很嫩。味道不甜,而且巧克力味道有点淡了。配方里有酸奶应该是起到增加松嫩度的作用吗。
2018-06-09
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香椿鸡蛋煎饼
又食香椿的季节,3个蛋配上青嫩的香椿芽,几粒精盐提味儿,一起来品味这个不一样的春天吧。
2018-04-07
榴莲芝士蛋糕
烤火大了,开裂的地方都糊了,放凉后上面层硬壳,而且用勺挖时面是一块块的不是软软的泥状。
2018-04-02
香蕉酸奶慕斯
我感觉奶酪味强于香蕉味,原方子的量我用了一根香蕉。喜欢吃香蕉可以微调一下,绿色是牛油果泥。
2018-03-25