糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
#午餐•2021年12月15日# 这个甜度和酸度是我的菜，小时候外婆做的就是这个味道。而且全程不给油也挺健康的，就是水给少了，炖的时间不够，有点点肉惺味（我可以接受）但是味道出来了。盒马买的350克排骨，我一个人吃完。😬
2021-12-15
5 0
按照步骤来的，量都是看着给的，做出来口感不错。 但我就是没舍得给糖，最后吃起来有点酸酸的样子。 楼主的方子还是不错的。( •̥́ ˍ •̀ू )
2020-08-24
7 0
事实证明雪平锅买回来，用清洁剂加百洁布搽了以后，再用一次性软布搽，还是会有黑黑的东西。 所以，还是需要烧一锅水，开了以后加食用油，小火煮三分钟，再洗干净。 不锈钢还是容易变黄，和有小白点，建议买专门的不锈钢清洗剂洗锅哦。
2020-08-08
1 0
首先涮了三次猪油，之后用纸擦，还是有黑色。 再担心有问题，又继续第四次。 之后用纸搽，还是有些黑色， 干脆烧了一锅开水，再洗锅，就没有黑色了，嘿嘿。 最后烘干锅子，涂了层薄油，开锅应该算成功了吧。
2020-08-08
13 0
Jacquelinee
