雪糕
第一次做雪糕,总体来说还算成功,奶香浓郁,稍微有些冰渣,尝试的过程蛮有乐趣。 #雪糕#
2021-05-13
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青团
一直想做的青团终于安排上了,皮薄馅大。用的艾草粉,下次网购点新鲜的艾叶试试。 #青团# #清明节#
2021-04-04
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早餐早餐~
馒头涨价了,决定自己在家做一做。成品还不错,正好家里有山楂粉,放了一点,有点酸酸的口味,还不错。 #早餐早餐~# # #馒头馒头!#
2021-04-01
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2020年11月18日
试做了三次,尝试面团的软硬度,看看哪种成品最佳,这次刚刚好。在家做开花馒头比较快手,省时间,自己做可以添加杂粮面。
2020-11-18
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2020年11月02日
近来妈妈特想吃玉米,但因为妈妈的脾胃不是很好,看医生建议不能吃硬的东西。所以就做了这个葱香玉米饼,既有玉米味,也好消化一些。我用的是黏玉米用刀剁碎,加葱末、鸡蛋、瘦肉末、适量面粉,鸡精、盐、耗油、肉桂粉调味,最后加入水调成和鸡蛋饼一样的面糊...
2020-11-02
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早餐•2020年3月4日
不加一滴水,南瓜去皮切片蒸熟、趁热捣成泥,加入适量糯米粉(水磨)和成面团。包入自己喜欢的馅料,平底锅烙熟即可。(我做了黑芝麻白糖馅和豆沙馅) 黑芝麻馅:熟黑芝麻擀成粉,加适量白糖、少许面粉拌匀即可。 #一人食# #下午茶#
2020-03-04
下午茶 ☕
因为疫情,闷在家不敢出屋,做了这个一直想做的云朵蛋糕,小妹做的剪辑,忽略部分配字不准确。 #下午茶 ☕# #一人食#
2020-02-13
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面片汤
过完年总想吃点清淡的,滑滑的面片,清爽的汤底,撒些香菜,吃的时候再淋点自制的辣椒油。下肚热乎乎、微辣,也是家的感觉。😋
2020-01-28
桃酥
南瓜泥桃酥 #下午茶# #桃酥#
2019-12-31
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晚餐•2019年12月31日
口感外酥里软 #一人食# #下午茶#
晚餐•2019年12月27日
#晚餐•2019年12月27日#
2019-12-27
蛋糕🥧
#裱花# #蛋糕🥧#
2019-12-20
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红枣味花卷
营养丰富补气血的––紫米白皮酥
咖啡牛奶冻
家庭简易版驴打滚——一碗糯米饭就解决
家庭版大冷面
家常酱香饼