喵叽喵的厨房

南瓜饼（2种吃法） 

平平无奇一刀南瓜做出来两大盆南瓜饼！好吃！

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宝宝蛋黄米粉饼干 

油放了15g，一半混粉里一半打蛋里。用的一整个鸡蛋。十分酥软，入口就化！宝宝喜欢吃！

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汤种全麦吐司～松软，麦香十足 

满桶。按配方做的，一千克的面包机的桶。十分满意了。就是感觉一发过了点。

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GOURMETmaxx蛋黄牛奶吐司~6分钟揉面详解 

144g金像粉！一千克容量的面包机！九分满！软到不行啊啊啊啊啊！我就做了一个蛋黄19g所以所有材料按比例减了

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新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司 

为什么没有那个爆发的生长线......烤起来的时候几乎没怎么长高就。膜很好一发也很好，难道是二发的问题？

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直接法白吐司（ACA面包机版） 

做了个直接法预约白吐司，220g粉。除了方子里的材料比例又添了25g奶粉和10g水结果太稀了......多加了一个半揉面程序才抱团。所幸最后成品不错......奶香十足！静置了七个小时面团软了很多，口感不错！

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这个花卷有点刺激----辣子香葱花卷 

好好吃！500g面团抹了4g椒盐和近三克盐，不咸！（椒盐含盐量是一半）！这才是好吃的画卷！

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发面葱油千层饼 

没发起来，而且因为太贪心中间夹了好多肉酱，进锅之前又压太扁，导致分层也不明显了，唯一安慰的是味道真心不错。然后，为什么没有加肉馅的发面千层饼方子啊？是不好熟吗？开始正反各十分钟太省事了！定个时翻边就行。以前我都提心吊胆守着锅......

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新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司 

又撸了一个......妈呀长得太丑了！凭良心说我称重分割了的！放了两把蓝莓干518g面团，均分三等分，为什么会出来一个这样的我也不懂......没刷蛋液所以显得干巴巴的。但能长这么高我很感动了！ 来个心得。液体量非常棒。我用的金像a高筋粉，...

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自制拉面(拉条子) 

赞美方主！！！！作为一个不会擀面的南方人第一次吃到自己做出来的面条，那种不可思议感无法言说。真是太神奇了！居然真的能拉成面条！

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宝宝辅食迷你水饺 

赞！宝宝一顿吃了11个还不够！一直没想过除了稀饭面条还可以给吃饺子！

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馅饼 

切开显得皮很厚。其实没那么厚，因为我中间夹的俩鸡蛋加肉松加葱花，没放一滴油，所以面皮和酱黏一起了。总之这个饼就刷了两滴油在表面煎，十分低卡。表面金黄是把馅剩下的蛋液给薄涂了一层

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