澳洲行政区的美食姐姐的厨房

酱姜 

澳洲的姜是天价，对我这个姜粉来说也很残酷。趁着秋天收获的季节买到便宜的姜，又找到这么好的配方，真是天不负我😀👏

澳洲行政区的美食姐姐 （海外,澳大利亚）

蓬松酥脆，个个空心[最完美的炸油条] 

记录一下配料： 一公斤面粉，2汤匙泡打粉，一汤匙酵母粉，2个鸡蛋，3汤匙熟油 用了楼主的步骤做法，凉了也非常好吃😋

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超A的武汉卤味周黑鸭（超详尽版） 

感谢分享，这个方子很正👍

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怎样烤出外酥里软，层次又多的芝麻酱烧饼，详细教程 

多谢分享，做起来一点都不麻烦，味道确是非常好吃，太满意了！

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2020年07月28日 

感谢楼主的详细讲解，我终于明白我以前炸油条成绩不稳定的原因，就是一定要在生面放进油锅之后，用筷子不断翻滚，这样才能保证油条都发起来。

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硬面火烧 

北方人对面食无法抗拒，这种纯纯的面香味只有自小吃惯面食的人才能体会，方子很成功，谢谢楼主😋

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一辈子一定要吃一次烤南瓜！ 

阳台上有一只老南瓜，是好友自己种的，在她家院子里熟透了摘来给我，让我放在有风有阳关的地方搁一段时间再吃。哪知这一搁就是两个月。因为每次我去看它，南瓜都像是在说“再等等吧，还没到时间”。今天，大约是时机到了，我正式请老南瓜出山，沐浴更衣后，进...

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香肠酥皮卷：手抓饼皮还能这样吃，不用和面快速搞定早餐 

家里没有火腿肠，换成了甜品，跟买的没差别呢😃

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不用醒面，一次成功的葡萄干司康，好吃到爆 

完全按照铺主的方子，味道刚刚好，不是很甜。一口气吃了好几个。

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美味牛骨养生汤 

南半球的冬天，必须有一碗热热的牛骨汤。家里没有玉米，放了西芹，味道也不错👍

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★肉汁四溢★日式炸鸡块 

放蒜和调料腌了一晚上，炸之前把蒜粒挑出来，味道给100分👍

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2020年05月22日 

午餐来个关晓彤的生菜包，菜冰冰凉凉的，加一个浸足了肉汤汁水的煎蛋，口感和味道可以给8分了，只用5分钟连做带吃，效率给10分[强]

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