《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
只做了4个试验一下温度和方法对不对，温度上下160中层，5+10+5min，出品还是可以的
2022-08-16
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南瓜吐司
上175下150，20+10min
2022-08-14
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
酥皮可以减一点共30克或者豆沙馅增加到30克
2022-07-31
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砵仔糕
第二次做，按配方的量减了各25克的粉，甜度合适，用了片糖，颜色有点黄
2021-06-28
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2021年05月18日
#早餐•2021年5月18日#挺好操作的
2021-05-18
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梦龙巧克力蛋糕
夏天的脆皮脆皮，生日聚餐，8寸的量，小牛试刀，还不错，好吃😋
2021-05-16
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雪花酥 不甜版
第一次做，还是不错的，手法不纯熟，有些饼干都给我压碎了，用的ljs的棉花糖，还是很甜
2019-09-20
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《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）
成品不错，流心好味，但是配方偏甜，广东话就是好“流”
2019-07-25
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简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤
翻倍量8寸模做的，加了一点椰蓉，个人感觉红糖的独特味道还可以再甜一点，可以加够120克
2019-07-02
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南瓜发糕 Steamed Pumpkin Cake
其实这像是大包，粉糯的南瓜含水量不好控制，口味一般，还是红糖发糕好点
2019-06-20
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2019年06月04日
手残党的实验品，加了豆沙馅，底部粘了芝麻，上火160.下火150，很松软，真好吃
2019-06-04
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葱油咸面包
刷点蛋液会好一点
2019-05-24
rinkle
