好吃极了,没有放老抽,用的里脊肉,太嫩了嚼劲不够,下次换一种肉,差不多两斤,烤箱空气炸锅一起上阵的~~成品得到家人一致好评
2024-12-28
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没有称重,都是估摸着放的,而且因为赶时间出门,发酵差不多一倍就冷水上锅蒸了,幸好成品还行,碗内壁刷了油,取下来的时候直接用手在四壁按一圈就脱离下来了,不需要其他工具,省事~~
2024-12-25
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两盒米、两根腊肠、一根腊肉、200g排骨、一碗玉米青豆粒,已经放不下鸡蛋和青菜了……锅巴有点糊了,而且有点少,可能是油放少了,还有一个原因就是第一次做,手忙脚乱的没记住时间,我自己感觉米饭不够干,家里人觉得好吃😋下次少弄点材料成功率也许会高...
2023-12-05
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好吃呀~~谢谢分享好方子 红枣没有称重,用了十几颗,泡打粉也是随便放了一点,酒也没有……但不耽误它好吃~下次试试放米酒或白酒试试看~
2023-05-07
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好多鱼🐟~~ 两只就能吃饱,没有裱花袋用保鲜袋装了面糊挤的,有些难,第一层也没有预热,所有的弄好了开火的,一次成型也还可以😌#早餐•2023年5月1日#
2023-05-01
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朋友送了一些红薯,想起好久没吃的苕巴巴,说干就干~是记忆中的那个味道,没放糖没卖的那么甜,也很好吃了😋 红薯比较干,我放了一点点水,只要面粉不是干粉状态就行了,不会散开^_^
2023-02-08
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谢谢楼主的方子,好吃😋 新买的割刀终于用上了~效果还算满意~ 记录一下:材料翻倍,鸡腿两只,芝士一定一定要多呀,这次芝士不太够,成品拉丝不明显,味道倒是挺好~还有就是尽量擀薄点,不然贪心包多馅会导致开口,哈哈😆
2022-12-16
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第一次自己做披萨饼胚,真好吃😋方便快捷,一只手揉面然后按圆,工具只有量杯和手套+汤碗(和面揉面都在里面),饼底铺的自己熬的番茄肉末意面酱,蔬菜用的:彩椒洋葱口蘑,顶上放了小番茄,切了两根脆皮肠围边,省事又美味~#午餐•2022年11月29日...
2022-11-29
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