好吃到哭！真的太好吃啦！！买的新鲜大虾用橄榄油稍微煎了一下，加了盐和胡椒调味，用了本年度超甜的芒果，沙拉酱部分，用了原味希腊酸奶，调了点柚子酱油，胡椒和青芥，最后又加了一点蜂蜜，拌匀，舀一大勺在玉米片上…味道真的棒呆了！真的被惊艳到了！！
2019-04-07
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很好吃很香！抹油酥的时候没有抹得特别均匀，第一张饼蛋糊倒不进去哈哈，后面两张就好多啦～鸡蛋里加了很多葱，加上黑胡椒真的特别香！家里没有生菜就直接抹着酱吃，先抹了一层芝麻酱，又加了一层烤茄子剩下的辣酱，太好吃啦！
2019-03-17
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Whole Foods 甜甜的草莓打折，不把它们带回家真是对不起🍓，决定把它们做成果酱，家里没有冰糖了就用的砂糖代替，因为草莓本来比较甜，减少了糖的量，煮好后忍不住吃了一勺，就是古早味草莓酱的味道！～
2019-03-11
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意式经典薄底披萨，饼皮做起来难度不大，不需要怎么揉面。两次发酵，可以第一天晚上把面团揉好放冰箱里，第二天早上拿出来放在加热的烤箱上第二次发酵，一定要用保鲜膜把面团捂严实了，不然面团表面太容易干…馅料的部分自己做了意式红酱，加了很多罗勒，可香...
2019-03-10
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很成功了哈哈，用了vine tomato 和cane tomato 和番茄酱，番茄精本精了哈哈，本来准备去farmer’s market 买熟透了的vine tomato, 但我就是懒嘛，不过这样加起来蕃茄味够足！还用了新鲜的basil 和...
2019-03-10
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配方很好，葱油加肉松真的太香了，不想吃一味甜甜的蛋糕，这款蛋糕真的味道超棒，吃一口停不下来那种～但还是遇到有一点点油水分离戚风烤出来有点回缩的情况，主要还是大烤箱的温度和时间有点不好掌握，混合蛋清和蛋黄糊还需要多多联系！
2019-03-04
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第一次做羊肉，还不错诶，Whole Foods买的羊排肉品质真的很高，没有什么腥味膻味，用铸铁锅慢炖的2个多小时，肉又软又嫩，加胡萝卜是亮点！带一点点甜味…孜然一定要加足够量，最后出锅再撒一点点香菜末，味道真的不摆了！
2019-03-04
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Tinrry的烘培方子都很不错的说，细节很详细，成功率蛮高的～没有减糖加了炼奶，很香，奶味十足，挞水也很滑嫩，不错！(一点点小遗憾就是挞水在冰箱里放了一整晚第二天还是有点小泡泡，最后烤出来挞面还是不会太光滑）
2019-03-04
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方子很不错！吉利丁粉没有片好操作，温度稍稍一低就凝固了，所以混慕斯的时候一直隔水加热…拇指饼干多浸一点点咖啡酒，酒味浓一点点可以综合奶油慕斯的甜腻～
2019-03-04
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刚出炉的时候很fluffy，放凉之后就变塌了，(也可能是没加泡打粉)一定要小火加盖稍微焖一下，很嫩有云朵的感觉，蛋清感觉还是要打到硬性发泡。配一点栗子酱奶油简直棒呆！
2019-03-04
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做了肉末版，真的太香了，加很多蒜是重点！(我先把蒜用油跑了)再加一些蒜蓉辣椒酱和孜然，最后出炉的时候撒些葱花，真的是简单快手👍
2019-03-04
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一人食brunch~蛋糊里加了日式木鱼昆布高汤牛奶和黑芝麻，味道很不错！get了南瓜皮用丝瓜布洗干净直接入锅蒸也非常好吃😋
2019-03-04
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用铸铁锅小火煲的，羊肉软嫩非常入味了！加了孜然调味，配菜加了胡萝卜和鱼豆腐(鱼豆腐是亮点!) 下次起锅后再加点香菜就非常漂亮了
2019-03-04
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winter_named_bear
