确实很柔软，面包体和夹馅都减了十多克糖，对我这种不喜甜的很合适！夹馅没有加奶油奶酪也非常好吃更低脂，烫种配方应该写出来，我只有去其他配方里面找方子，个人觉得胚体不压更柔软些，总体很不错！
2024-04-16
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方子非常好，很好吃！做了糖渍栗子后大概还有700多克的栗子做栗子酱，结果做了8寸蛋糕后还剩余很多栗子酱。蛋糕胚用的伯爵红茶蛋糕胚，搭配起来还是很好吃，做了很久，最后毁于一个廉价的蒙布朗裱花嘴，只有用其他东西装饰了。
2023-01-26
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前段时间姐姐给我吃了熊治面包的黑钻蔓越莓吐司，决定自己做一次，这个配方很不错，吐司和蛋糕都非常柔软，因为不太喜甜，吐司和蛋糕都各减了三四克糖，很合适。
2022-11-13
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爱烘培的美女
