尼加拉瓜-1的厨房

尼加拉瓜-1的厨房

天津,河北区 政府职员 2017-12-19 加入
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  • 贝贝南瓜蒸蛋(懒人0失败)

    贝贝南瓜蒸蛋(懒人0失败) 

    鸡蛋+酸奶,没再放糖酸奶有糖 蒸10分钟左右再微波炉4分钟,微波期间翻了两次不成型的蛋羹,因为外边成型里面还有点稀,直至凝固,没翻车

    2023-11-20

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  • 万能辣酱

    万能辣酱 

    正好一罐用胡麻油炒的味道不错甜辣口

    2023-11-02

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  • 牛肉饼

    牛肉饼 

    空气炸锅180度烤10分钟,5分钟翻面,本来烤得多准备冻起来做汉堡包,结果太好吃啦都消灭光了😁

    2021-07-19

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  • 无需打发零失败❗️巧克力爆浆马芬蛋糕❗️

    无需打发零失败❗️巧克力爆浆马芬蛋糕❗️ 

    我喜欢简单的配方,感谢作者。 翻倍,模具大做了4个,玉米油换成黄油和橄榄油,糖换成冰糖粉和蜂蜜,放了些紫米粉因为巧克力多也没尝出来,其他没变微甜。浓浓的巧克力味很满足啊

    2021-07-09

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  • 复制日料店土豆沙拉泥‼️零失败

    复制日料店土豆沙拉泥‼️零失败 

    没有美图但是超好吃,品种多样其实为了清理冰箱子😄:半个土豆,小个红薯,杂粮饭也是半碗,腌鸡蛋一个(不咋咸),少许腌黄瓜片剁碎,酸奶三大勺,后面划重点啦,柠檬汁,亚麻籽油,黑胡椒,沙拉酱,一片芝士拌匀开吃

    2021-05-23

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  • 香蕉蛋糕(消耗香蕉)

    香蕉蛋糕(消耗香蕉) 

    要不是疫情在家我还真没时间做,正好家里也剩了四根黑黢黢的蛋糕,配方做了改动:黄油20克,糖用蜂蜜和红枣粉代替以及一些巧克力豆,泡打粉4克,低筋粉和黑全麦粉一共220克,没有小苏打了换成酵母2克,为发的好突发奇想舀了2勺昨天刚做好的醪糟,出炉...

    2021-01-10

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  • 减脂莜麦拌面

    减脂莜麦拌面 

    费老劲了!光什锦卤肉末和用泡香菇水做的酸汤就捣鼓了一个多小时,莜麦面烫熟擀成面饼上蒸锅5分钟左右。无比好吃啊!撑得我晚上没吃饭🤪

    2021-01-03

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  • 自制煎饼果子

    自制煎饼果子 

    为了吃到健康煎饼就买了个大号的电饼铛,还可以烙饼烤肉,黄豆小米面里放些五香粉和小荤香粉味道不错,以后想吃啥面就弄啥面,哈哈满足了

    2020-12-18

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  • 【大恬的小厨房】低卡全麦咖啡酸奶磅蛋糕(免打发)

    【大恬的小厨房】低卡全麦咖啡酸奶磅蛋糕(免打发) 

    快手好做,放了些核桃南瓜子香蕉,软软的多考了几分钟想吃焦皮的,只是放的咖啡液也没吃出咖啡的香味像玛芬

    2020-11-16

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  • 低脂红薯千层糕

    低脂红薯千层糕 

    简单适合我这个懒货,加了些酸奶,上面撒了点蔓越莓干。我做甜点糖基本放弃白糖,用冰糖粉和蜂蜜代替,不过口感一般般,面粉是面粉的味道红薯是红薯的味道,还是喜欢混合在一起的复合的味道,磅蛋糕比较适合我

    2020-11-11

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  • 空气炸锅烤栗子

    空气炸锅烤栗子 

    空气炸锅真好,炸栗子快手方便。看网友说容易干,就在下面放些水,没有煮直接烤的,还是怕干就用170度烤了10分钟,发现不太熟 😉 又180度烤了3分钟。啥都没放,本味,挺好也不干

    2020-10-11

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  • 日剧里的快乐源泉 —— 可乐饼

    日剧里的快乐源泉 —— 可乐饼 

    空气炸锅炸的也不错,外酥里嫩。就是土豆不能用水煮,饼水分太大了不好成型,下次蒸了试试

    2020-08-10

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  • 烤箱版鸡肉可乐饼

    烤箱版鸡肉可乐饼 

    还挺好吃的,关键得用黄油炒肉和葱头,再加点黑胡椒和柠檬就是西餐味了

    2020-08-10

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  • 空气炸锅薯条,比麦和肯好吃太多了

    空气炸锅薯条,比麦和肯好吃太多了 

    一直说买个空气炸锅今天才入手,炸个薯条开开锅不错啊

    2020-07-25

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  • 麻汁宽粉

    麻汁宽粉 

    定西宽粉,秋葵籽和菜籽油混合心里少些愧疚😜热量虽高偶尔吃一下

    2020-07-06

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  • 最详细的四川泡菜家常做法

    最详细的四川泡菜家常做法 

    感谢作者配方,第十天了,怀着忐忑心情尝了一口,又辣又酸真不赖!下饭神器

    2020-06-21

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  • 健康粗粮红薯玉米小饼

    健康粗粮红薯玉米小饼 

    没放白糖和葡萄干,红薯放多了就加了少许白面还有昨天打豆浆剩下的黑豆渣,其他都是加倍的量,共9个吃掉3个啦!已经挺甜的了,孩子对糖没抵抗力所以这样吃健康没负担,感谢作者配方

    2020-04-09

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  • 简单麻辣烫秒杀路边摊

    简单麻辣烫秒杀路边摊 

    照着方子做的贼好吃,感谢作者,以后就这样吃了,能一顿吃很多种菜 😊😋

    2020-03-06

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  • 自制花生酥

    自制花生酥 

    酥酥的口感很好甜度也正好,不过也就做这一次吧,感谢楼主配方,不是配方不好,只是感觉饼干和酥口一类的东西像在吃油,还是做我的蛋糕和面包吧

    2019-12-23

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  • 🌿黄米凉糕🌿(已改进)

    🌿黄米凉糕🌿(已改进) 

    前两天去邯郸吃到一种小吃叫黄粱蒸饭,就是大黄米和南瓜一起蒸的糕,回来后我做了加强版,起个名字:奶酪焗饭,上面撒些山楂碎和花生碎丰富口感,哇😯惊艳到了好吃到哭

    2019-12-09

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  • 秘制叉烧肉

    秘制叉烧肉 

    太好吃了!本来准备腌一夜,结果有事拖了两天一夜才烤的更入味,红糖冰糖粉加蜂蜜一样来点,甜度不腻更好吃

    2019-12-08

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  • 超软香蕉蛋糕

    超软香蕉蛋糕 

    按照厨友的改良香蕉250克,有点太软了都拿不起来了,低粉加到150克,红糖45克,酸奶50克,鸡蛋2个,肉桂粉核桃越蔓莓适量自我感觉甜度正好虽然软但很好吃

    2019-11-16

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  • 准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕

    准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕 

    粉:低粉150克+全麦粉50克,盐减到3克,糖换成红糖30克,蜂蜜少许,牛奶少许,油是亚麻籽油和黄油各一半,加入越蔓莓和核桃,很香。感觉蛮吃出盐味了,因为糖少了下次决定不放盐试试

    2019-11-13

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  • 米酒,酒酿,醪糟

    米酒,酒酿,醪糟 

    一周刚好,既不太甜也有点酒味了,感谢作者方子。下次做紫米的试试

    2019-10-19

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  • 豆浆机版👉黑芝麻糊👍香浓细滑

    豆浆机版👉黑芝麻糊👍香浓细滑 

    不想太稠加了900mg的水,还有一些奶粉和蜂蜜,微甜不错

    2019-10-09

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  • 酸奶吐司面包

    酸奶吐司面包 

    感谢作者的配方,没放黄油,放了亚麻籽油,糖是冰糖粉,比白糖更健康,盐适当减量,很松软也不很甜,外焦里嫩太好吃了

    2019-09-03

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  • 玉米面鸡蛋发糕(零失败)

    玉米面鸡蛋发糕(零失败) 

    没有合适的模具,好吃啊,原方白糖换成了冰糖,下次再把水换成酸奶试试应该更好吃

    2019-05-15

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