芸豆炒肉
先把肉丝用葱和蒜炒香，放生抽和一点老抽上色肉丝，盛出来，再用蒜片爆香炒芸豆，快熟的时候放肉丝外一起炒，撒盐，出锅。
2019-01-02
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2018年12月16日
冷水把血水煮出来，抄干净泡沫，再煮5分钟还有泡沫，抄干净，葱姜蒜花椒热油炒出味，加羊肉炒两分钟，加生抽炒一分钟，加热水转移到砂锅，然后放入八角小茴香，花椒，香叶，桔皮，辣椒，一点点料酒，大伙把水煮开，然后加入适量的老抽。开锅之后，转成小火煮...
2018-12-16
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清蒸笋壳鱼 媲美饭店水准
虽然只有600克，但是依然需要蒸8分钟，不然贴鱼骨部分不够熟。
2018-04-15
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VC0205
