艾小谢的厨房

2023年10月06日 

烤板栗 ①清洗干净 ②开口 ③水煮10分钟焖10分钟 ④捞出刷油 ⑤200℃烤20分钟，中途刷蜂蜜再烤10分钟 软糯香甜

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2023年09月03日 

馅料：里脊，小葱，鸡蛋，盐 汤底：香菜，生菜，紫菜，盐、醋、酱油、香油

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2023年03月24日 

熏鱼 酱汁：八角香叶桂皮冰糖葱姜煸好后+1000毫升的水熬致粘稠+醋 腌鱼：葱姜料酒生抽盐

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2023年03月24日 

鸡蛋卷（电饼铛） 材料： 鸡蛋2个、糖50g、玉米油50g、 普通面粉55g、黑芝麻、 步骤： ①鸡蛋+糖+玉米油搅拌均匀后 ②加入普通面粉搅拌均匀后 ③加入黑芝麻

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2023年03月24日 

猪肉小葱饺子 猪肉400g 小葱若干 小葱记得提前洗干净沥水，小葱很容易出水，皮容易破， 酱油+五香粉+酱油+食盐+耗油 宝儿可以吃20个，

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2023年03月24日 

荠菜卷 鸡蛋+香菇+荠菜 荠菜焯水切碎， 鸡蛋两个炒熟 香菇10个切丁炒熟 混合一起+耗油、酱油、盐、胡椒、 面皮200g面粉80克水可以做5个菜卷 宝儿吃的特别好

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奶香小馒头，哄小朋友利器 

250克面粉150克牛奶3.75克酵母五克白糖（置换成奶粉10g） 烤箱醒发一小时，面包机揉15分钟（排气），蒸锅保温二发5分钟，大火蒸15分钟，再关火焖5分钟，出锅，慢慢打开锅盖，以防回缩。

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最简单的烤南瓜布丁 

上下管180℃中层烤30分钟，改下层烤10分钟， 生南瓜2个+2个全蛋+白砂糖+适量牛奶

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简易版自制小油条 

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茭白炒三丝 

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简易版自制小油条 

特别成功，孩子很爱吃，就是锅小了，只能炸小油条了

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2022年03月25日 

小米，糯米，红枣4颗，水1000，紫薯2个切丁第16分钟时加入

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