一次成功，做了13个，保鲜膜包好放冷藏，第三天吃都还是软软的。没有模具，没有纸托，用的油纸，外形不太美，内在好吃就行。奶油按自己的口味，放的百分之七的糖，甜度正正好。就是做起来比较费时间。
2021-04-09
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包了馅之后，一擀就破了，所以做的特别丑，最后直接揉圆就烤了。刚烤好的时候有点硬，以为失败了，结果放一晚上变软和了，特别好吃。用的波兰种的方法，按作者的配方和做法来做的。椰蓉面包还是要扭一扭才好吃，每一口都是椰蓉。
2020-05-20
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可能鸡蛋选得太大了，蛋糕液有点多，有点爆头。但脱模看，还是很不错的。上次单烤的8寸的比这次完美，可以忘拍照了。
2020-05-11
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淡然微笑0300
