能吃ma的厨房

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广东,深圳 2017-12-20 加入
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能吃ma的作品 查看全部 97 作品

  • 豆沙花式面包

    豆沙花式面包 

    编了辫子~蒜蓉黄油的,很香

    2019-09-23

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  • 香蒜面包条

    香蒜面包条 

    做的花式面包,手撕着吃最好

    2019-09-22

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  • 香煎西冷牛排

    香煎西冷牛排 

    西冷打折就买的西冷,两面撒盐和现磨黑胡椒后静置15min,牛排锅大火烧热刷油转小火,放入牛排不要移动2-2.5min,翻面1min,起锅前撒松露粉。放置5min切条,五分熟刚刚好。 tips:牛肉一定不要买冷冻的,一般澳牛谷饲草饲都可以。...

    2019-08-26

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  • 黑椒牛排

    黑椒牛排 

    西冷打折就买的西冷,两面撒盐和现磨黑胡椒后静置15min,牛排锅大火烧热刷油转小火,放入牛排不要移动2-2.5min,翻面1min,起锅前撒松露粉。放置5min切条,五分熟刚刚好。 tips:牛肉一定不要买冷冻的,一般澳牛谷饲草饲都可以。...

    2019-08-26

     9   0

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    家庭减油版~ 花椒炝锅后捞出,干辣椒永川豆豉蒜瓣切碎爆香,下郫县豆瓣小火煸出红油,五花肉剁碎煸炒,锅边淋酒和生抽,下焯水过的豆腐,加水加糖小火煮五分钟入味,转中火收汁,放青蒜,最后水淀粉分两次勾芡,出锅前撒花椒粉。

    2019-08-21

     8   0

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    家庭减油版~ 花椒炝锅后捞出,干辣椒永川豆豉蒜瓣切碎爆香,下郫县豆瓣小火煸出红油,五花肉剁碎煸炒,锅边淋酒和生抽,下焯水过的豆腐,加水加糖小火煮五分钟入味,转中火收汁,放青蒜,最后水淀粉分两次勾芡,出锅前撒花椒粉。

    2019-08-21

     11   0

  • 鲍鱼鸡煲蟹

    鲍鱼鸡煲蟹 

    一只土鸡,16只鲜鲍鱼。红葱头生姜蚝油花雕生抽糖香叶,铸铁锅焖半个钟后开盖大火收汁,最后三分钟落鲍鱼,鲜嫩一点都不老。

    2019-06-11

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  • 鲍鱼鸡煲

    鲍鱼鸡煲 

    一只土鸡,16只鲜鲍鱼。红葱头生姜蚝油花雕生抽糖香叶,铸铁锅焖半个钟后开盖大火收汁,最后三分钟落鲍鱼,鲜嫩一点都不老。

    2019-06-11

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  • 青酱意面

    青酱意面 

    罗勒大蒜松子大虾帕玛森奶酪,意面煮五分半 al dente 刚刚好~

    2019-06-06

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  • 2019年03月21日

    2019年03月21日 

    南瓜蒸熟和的面➕自制蜜红豆~

    2019-03-21

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  • 虾仁鲜肉小馄饨

    虾仁鲜肉小馄饨 

    鲜虾➕猪肥膘打成泥的馅儿~

    2019-03-21

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  • 鲜肉小馄饨

    鲜肉小馄饨 

    鲜虾➕猪肥膘打成泥的馅儿~

    2019-03-21

     16   0