(零失败)糖霜山药豆/山楂
糖霜方子就认这个,终于成功了!非常棒的方法
2021-10-13
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紫菜包饭(儿子一周要两次的包饭)
第一次卷,不太上手,卷的有点散,加了香肠,奶酪片和沙拉酱,感觉还是味淡
2020-04-30
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椰蓉豆沙糯米卷
非常好吃,就是擀的时候真是不容易擀开,好黏,放很多油才搞定,大家都说比外面买的好吃
2019-04-15
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宝宝辅食系列~16种果蔬酸奶溶豆
唉,相当失败,好几次都失败,都没信心了,,这是打过了还是没打到位
2019-04-08
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
谢谢方主的倾情付出,为我这个全职妈妈带来很多方便
2019-04-07
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牛轧饼干 牛扎饼干 巨拉丝 不甜 不硬 低脂
方子很好,确实很拉丝,就是我放的太多了,得少放点,饼干离得近就会相互粘
2019-02-03
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牛扎饼干
追随金粒子的第三个方子,不知道为什么太甜了,可能是我棉花糖的问题。刚开始把牛扎往饼干上放的时候简直要崩溃了,不知道你们都是怎么弄的,粘手,粘勺子,粘到怀疑人生,后面就习惯了。注意饼干放了牛扎,摆放间距一定稍微大一点,不然都不小心碰上其他饼干...
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风靡吃货圈的雪花酥
二刷抹茶,这次葡萄干放多了一点,实在是太甜了,齁甜齁甜的,所以打算放葡萄干的亲,一定记得少放,这个方子比例最多不能超过30克,不然会甜到吃不下
2019-02-01
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早餐•2019年2月1日
#早餐•2019年2月1日#原味蔓越莓雪花酥
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之前按照作者的广式月饼菜谱做的月饼非常成功,这次又来参考雪花酥配方,说实话这个配方计算的真是很节约棉花糖了,简直是刚刚好,对于我这新手来说包裹整形那块有点困难,但是最终吃起来口感还是很不错的,下次为了好包裹整形可以再加一点棉花糖,更好操作。
2019-01-31
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卡仕达酱
放黄油之前很顺滑,放了黄油后就有颗粒感,这是为啥?
2019-01-01
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水嫩烫面蒸蛋糕
儿子一岁多,出门很多吃的都吃不了,每次出门旅游都蒸上一两个带着,吃饭不方便时给他吃这个蛋糕可以解饿
2018-10-04
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