老面馒头(无碱一次发酵)
感觉不够扎实不够老,我是哪里出问题了?
2020-02-17
3 0
奶香玉米饼
好粗糙
2018-11-09
1 0
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
饼底部很硬,烤面包也是底部硬,怎么回事啊?温度高吗?
2018-09-04
1 2
红烧鸡腿(好吃到没有朋友
肉有点老了
2018-08-06
1 1
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
碎成这样,怎么回事?
2018-07-09
5 2
8寸纯手工什锦披萨
2018-06-13
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
为什么爬得不高?蛋糕很结实?
2018-04-23
2 0
猪肉包子(附视频。一次性发酵。)
第二次做就简单些了,就是扭得不好,发酵这样是好的吗?
2018-04-16
4 2
第一次做的包子
2018-04-13
酸奶蒸蛋糕(入口即化)
刚蒸出来还挺发的,脱模就变矮了,难道是被模具压的?
2018-04-07
零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
才这么点,难道因为没有加泡打粉吗?
2 3