2024年07月16日
钓到了一条鲤鱼，怎么吃呢，想想还是爆鱼吧，葱姜少许，白酒几滴，生抽，一小勺盐，腌制一晚，第二天早上把腌制鱼多余的汁水倒掉，以前炸鱼多少会有点碎，问了隔壁饭店的厨师，说准备炸的时候加点炸鸡果粉均匀的撒在鱼表面上，起油锅，高温的时候慢慢的放鱼块...
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