被夸爆的冬阴功汤【泰国学厨】超级好操作!
一开始用按照配方严格用量,调好以后味道差点,干脆以自己的经验做,成品惊艳。实在太好吃了,汤都喝光。
2022-06-28
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
再刷马拉糕,都做了很多次了,永远都是大气孔,不知道我哪个环节出问题。
2021-11-21
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万用面包胚(冷藏中种法)
夏天喜欢做中种,因为时间比较混乱,从放冰箱到取出来用了78个小时,怕它发得太快,冰箱调2度,用的时候已经有淡淡酒味。所幸成品好,以后试试用这个方子烤吐司。
2021-07-27
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肉松面包卷
太好吃了,沙拉酱和肉松果然很配,我的烤到12分不怎么上色,拿到中间层用3分钟上色。
2021-07-23
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香甜松软的香蕉餐包
来交作业的,忘记加盖锡纸了,上色深。好吃
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肉松火腿面包
加了芝士,没有火腿。没有底托,直接放烤盘。所按照配方,完美。
2021-07-22
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百香果慕斯
好好吃,老公不爱吃甜食也说好。孩子就更不用说了。我没有用奶酪,奶油加到250,其他都一样。这个是我第一次做慕斯。谢谢好方子
2021-02-06
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视频🚢一次搞定3种口味|焦糖坚果糯米船|不测温,不冷冻|低糖|简单|0难度
我家机械烤箱,160度15分钟可以,糖减到15克,杏仁片先烤过加到50克,一个船放9克的馅料,完美。
2021-01-30
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奶枣 | 3种口味
今天来解锁巧克力奶枣。三种口味,第一原味,第二巧克力味。颜值最高非抹茶味莫属。
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交作业,今天做抹茶,怎么在锅里这么好看,起来粉堆李里滚下就不好看了啊。
2021-01-29
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方子好,一次成功,是放奶粉就关火的,不知道为什么,很少一些棉花糖会变黄发硬,是不是炒过了,还是奶粉没有完全融化导致结块了?或者是因为我没有不粘锅用的不锈钢锅?
2021-01-18
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香葱肉松面包(烫种法)
完全按照方子,手残党看来下次还是适合简单点不用整形的面包😅
2021-01-11
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