极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
从中午买到，到最终切片，小半天过去啦，但是都是值得的，好吃。 汤也好鲜，就是高汤啦！ 周末就是要多做好吃的，感谢卡卡老师的分享！ 菜市场买的新鲜牛腱1197g,风干后651g（中途偷吃了一丝丝），比例约55%
03-16
2 0
熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
感谢作者，好好吃，出油率也超高
2022-08-30
3 0
嘻嘻唯二
