方子很好，操作步骤详细，细节描述清晰，很适合初学者，感谢分享！ 第三次做，经过第一次（算成功，但火太大）和第二次（不算太成功，奶放多了，面糊过稀，长高太大，中间有点儿湿粘）的经验，再参考其他方子，本着少油少糖的原则，这次在原方子上做了以下...
2021-03-17
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方法很好，感谢作者分享！ 打奶油压力很大，因为很多人都说打不起来，而且我老公之前也做了一个流淌的蛋糕…… 能打成这样我觉得我太棒了，哈哈哈！就是我参照别人的比例用了430左右的奶油，40克糖，有点儿过甜了，下次改进。 另外，我打得时间比...
2021-02-24
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方子很好，感谢分享！我烤了50分钟，火有点儿大了，不过口感得到全家认可。另外，牛奶得稍微多点儿，不然实在太干，干到我以为完蛋了差点儿倒扔了😅具体加多少牛奶我也不知道，陆陆续续加到作者图片中的粘稠状态。
2021-02-24
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鸡蛋（小）3个 面粉50g 油10g 糖20g 牛奶40g 椰子粉7g 第三次按照别的方子把蛋黄、油、和奶用打蛋器打了一下 温度先上下火120烤十几分钟，然后130烤20多分钟，完成！ 一次比一次成功的样子呀！
2020-04-11
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为了阻止奶奶给买奶片零食我也是够拼的😅 用了大概8大勺奶粉，一点一点往里面加的牛奶，不知道多少毫升，反正看着差不多了就停，对于干湿度的掌握得益于经常做馒头🤣 第一次尝试，家里也没有模具，我就把奶奶买的奶片盒剪了一个作为模具，也还可以，哈哈，...
2020-04-02
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按照方子材料都减半了，而且更低糖些。 3个鸡蛋，22克糖，10克油，由于没有低筋面粉，我用的普通面粉（45克）+淀粉（10克），130度烤了30分钟。 方子很好，人生第一次做蛋糕，虽然塌陷了，但味道我还是很满意的！蛋白我打发有点儿过度了，塌...
2020-03-22
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尹小蔷
