2022年11月01日
黑米紫薯包 找了两个菜谱消耗家里多余的黑米粉 黑米馒头皮：https://www.xiachufang.com/recipe/103678531/ 紫薯馅：https://www.xiachufang.com/recipe/1059715...
2022-11-01
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低糖低油系 人气经典庞多米白吐司
囤了好久的课中午翻出来打卡了。很经典的一款吐司，淡淡的咸味，有嚼劲，白色很治愈，老师讲解非常细致。
2021-11-20
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红糖葡萄排排包
做了两倍的量，一个三能28烤盘，一个老师同款阳晨烤盘，剩余放纸杯。分割面团时发现忘记放葡萄干。也很好吃，淡淡的甜味加上柔软无比的口感。
2020-11-22
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抹茶奶酥吐司
一刷，奶酥粒的做法没弄对，揉成了一团，搓成球，好累
2020-11-15
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无油无蔗糖粗粮全麦吐司 | 饱腹代餐
今天做了老师的全麦吐司，整形不是很好，二发因为等南瓜吐司出炉发到了九分满才入炉。还要多多练习。
2020-07-19
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大小朋友人人爱的日式红豆面包超人
第一次做，忘记预留部分水了，一次性加入了所有的液体材料，面团太粘手非常不好整形，好在有一个颜值合格的给女儿当六一的早餐。还要继续练习。
2020-06-01
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黑芝麻酱馒头
加入的是做青团剩余的芝麻花生馅，含有猪油，芝麻是有点颗粒的芝麻粉没放糖，芝麻馅用量60克，用的是中筋面粉，水量刚好，也好吃。
2020-04-06
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一发胡萝卜🥕馒头，纯手揉，快手
稍微改了下做法，为了证明不是用胡萝卜粉或色粉，我是把胡萝卜蒸熟了不加水打成泥加入面团中，口感不错，甜度适中，一发很快手。
2020-03-16
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3款家常饺子馅（猪肉牛肉羊肉）调制
猪肉馅饺子，厨师机揉面压面搅馅料，皮和肉都很有嚼劲，好吃又不累。下次尝试另外两种肉馅
2018-12-02
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不想取名字的狸猫
