潘妮托尼(Panettone)
打面有点过，好在烤好了看着还像那么回事😂
2021-12-25
2 2
热卖奶香手撕吐司丨从常规到迷你
又做了一次，真是快手又好吃，打面的时候才想起来炼乳没有了，没加也很好吃😁
2021-06-09
0 3
2021年05月26日
为了消耗家里每日坚果做的大列巴，放了好多滴坚果，有些费牙🤣
2021-05-26
15 0
历久弥香｜放不下的海盐太妃吐司
面温高了一些，整形也不太好，但是组织还不错，一天就被吃光了😁
14 0
2021年05月10日
玉米青菜窝窝头，二狗妈妈的方子，简单快手😋
2021-05-10
12 0
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
虽然烤箱门上夹了布，还是华丽丽的裂了🤣但是duang～duang～感还是有的😌
免揉乡村面包
因为是蒸烤箱，所以用的是石板加蒸汽，烤的时间久了一下，上色有点重，下次把时间缩短一点，出炉听到面包再唱歌☺️
2021-05-08
10 2
家里两个450克吐司盒，不同材质，一起烤就成这样了😂下次吸取教训，不能一起烤，整形还是要在练习💪
2021-04-29
20 2
柔软香浓盐吐司
整形是个大问题😅
2020-11-20
6 2
2020年07月04日
下火弱了些，上色差了些，下次要多烤一会
2020-07-04
三无欧包（无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮）
天气热了，二发进冰箱冷藏了大概4个小时，本来想发一夜第二天早上烤，但是睡前查看了一下发现已经发的比较大了，赶紧预热锅子烤包子🤣，但是可能还是发过了，没有涨太多，可能一发就发的比较过，欧包发酵真的很难掌握啊，下次再战💪
8 4
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
今天烤箱脾气有点大😂
2020-06-09
4 0
黑森林快手面包丨健康·烘焙
烤的稍微过了点，颜色太深🤣还在味道还在，很丰富的味道。
2020-06-07
6 0
波兰种制作过程状态详解及常见问题回答（成功）
室温三小时，第三小时开始回落，放冰箱冷藏一夜后使用。
2020-06-05
7 0
2020年06月02日
加了一点红薯粉，烤的稍稍过了点。
2020-06-02
8 0
2020年05月21日
爱和自由老师的方子，感觉水分稍微多了点，藤篮发酵状态不太好。
2020-05-21
2020年05月20日
用的上次留下的糖水，感觉剩的糖水还可以再做一次。
2020-05-20
2020年04月16日
2020-04-16
上班族和健身党的全麦餐包&吐司
涂了黄油以后看着特别的诱人。
2020-04-14
奥利奥巧克力草莓塔
看上去不错，还没来得及吃，现在的问题是奥利奥的芯咋办🤣
2020-02-14
2 0
2020年02月07日
豆沙包～
2020-02-07
3 0
手把手教你🎄教程详细的圣诞可可草莓裸蛋糕
做了个6寸的，淡奶油打发的不够，撑不起草莓帽子，都没地方放眼睛了🤣蛋糕脱模脫的也不好，支离破碎，可能没有凉彻底。再次再试💪
2020-01-29
2019年12月19日
戚风蛋糕～有点塌掉鸟
2019-12-19
2019年12月17日
日式生吐司🍞，为什么是这个角度？因为顶上塌了鸭～
2019-12-17
2019年12月16日
2019-12-16
天冷了，发酵过程明显变长～不要问我为什么大小不一样，我也不知道😂
2019-11-27
23 0
割包割成这个德性😂
2019-11-09
大饼卷万物①全麦发面饼&全麦饼3吃
不要问我为什么缺了一个😊
10 0
2019年10月16日
蜂蜜面包
2019-10-16
0 0
2019年10月14日
50%全麦吐司
2019-10-14
伊可99
