mojier的厨房

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2017-12-22 加入
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  • 2018年09月19日

    2018年09月19日 

    2018-09-19

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  • 鱼香茄子

    鱼香茄子 

    以失败告终吧,鱼香汁的问题,比例不对,醋放多了。感觉还是要一个合理的比例才行。

    2018-07-15

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  • 平滑如镜的蛋羹

    平滑如镜的蛋羹 

    波平滑如镜,吹弹即可破, 红玫代绿葱,生抽配香油, 口感可Q弹,一碗却不够, 蛋蛋虽蒸好,锅已平底漏。

    2018-04-13

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  • 黄金蛋炒饭

    黄金蛋炒饭 

    盐和胡椒粉加多了,总体还可以

    2018-03-08

     4   0

  • 青椒肉丝

    青椒肉丝 

    感觉料酒加多了点,味道终于不是我习惯炒菜的味道了……~@

    2018-02-04

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  • 【电饭锅】一只番茄饭 番茄拌饭

    【电饭锅】一只番茄饭 番茄拌饭 

    煮了很多耶,一开始是夹生的,估计锅不行了吧。然后就多煮了很久,都等饿了~开吃,味道不错

    2018-02-02

     2   0

  • 西红柿厚蛋烧

    西红柿厚蛋烧 

    我在加盐的时候加的糖,吃起来感觉还可以,味道还有待改善

    2018-02-02

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  • 蒜薹炒肉

    蒜薹炒肉 

    总体上味道很赞,唯一不足就是肉有丢丢老了,不知道是不是在大火中呆太久了~

    2018-01-31

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  • 藤椒鸡(重口味江湖菜)

    藤椒鸡(重口味江湖菜) 

    在市场找了很久才找到有青花椒,四川花椒绝对正宗了。这道菜做了一下午,满满的期待,但是刚刚尝了一下,感觉没有想象那么好,有可能是油锅还没怎么热就下花椒了,而且辣味也没有完全吊出来,或许再放置入味一会应该就很不错了吧。

    2018-01-24

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  • 香菇鸡汤

    香菇鸡汤 

    2018-01-24

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  • 酸辣娃娃菜

    酸辣娃娃菜 

    感觉并没有想象的好吃😂不知道是不是因为没有加火腿,而且干辣椒的原因……

    2018-01-18

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