一只长得像西瓜🍉 的草莓派🍓 ～ 台风后的第一天～ 抓住夏天的尾巴，烤一只派～ 草莓酱太甜，所以派皮特意做的厚了点～ 而且又减了五分之一黄油的量，口感上酥皮的感觉就差了点～ 派皮里完全没有放糖，为了中和面的味道，适当加了一些朗姆酒，柠檬汁...
2019-08-11
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仙草布丁～ 没熬红糖浆，天太热～😂 所以放了冰镇酒酿～ 创新创新～ 晚一点再自制一杯仙草奶茶～ 呵～愉快的周末～ PS:想想，如果再加一层刨冰就好了……
2019-08-03
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雨后的晴天～微风徐徐～ 摆一盘奶油小方，看看日剧～ 也是不错滴～ 虽说是奶油小方，但没放淡奶油和糖(我不会告诉你们是因为忘了解冻淡奶油)～取而代之放了不少的椰浆(非椰汁)和炼乳，鱼胶代替淀粉～ 口味上面，尝试了三种: 椰蓉，抹茶，奥利奥～ ...
2019-08-03
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酸菜猪肉馅饼～好次～ 特意在网上买了东北自然发酵的酸菜，半颗装的那种，打开来发现味道根本不对，只能凑合了～ 没掌握好量，馅和了一大盆，结果就是先后和了两次面，一次开水烫面，一次冷水和面～ 二者出来的效果是： 开水烫面，烙出来的馅饼皮很软，就...
2019-04-07
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提拉米苏的含义，大家还记得么…… 太好吃了～真的好好吃～ 本想切个横截面再拍一张，结果尝了一口之后没停下来，就不拍了～[捂脸] 准备了一个六寸的量，最后发现家里没有慕斯模具，跟妹妹确认才知道，六寸模具在她的家里……没办法，只好做了一个简...
2019-03-16
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消耗蛋清，X老师建议做天使蛋糕，想了想，家里没糖了，我这么懒的人肯定不会出门去小区门口买糖的～ 并且，对于一个饿了一天的人来说，好想吃点咸的～ 于是，再翻冰箱…… 有虾，有三文鱼，有葱花，有蔬菜什锦……妥了，就参考Y老师今晚的晚饭～ 摊饼吧...
2019-03-16
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萨仁图雅
