幸运的料理的厨房

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山东,潍坊 山东,青岛 甜点师 2017-12-23 加入
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  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了! 

    真的超级成功的欧包了,第一次做出这么棒的面包耶! 记录下配方: 350g高筋粉,150g全麦粉,4g盐,5g酵母,370g水,室温发了约4/5个小时,230度烘烤20分钟后开盖,继续烘烤了10分钟,上色后加盖锡纸又160度烘烤了12分钟

    2022-05-09

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    幸运的料理 幸运的料理 (山东,青岛)