电饭锅蛋糕(百分百成功)
用了这个食谱,的确细节很棒,第一次做成品就是表面有一层没有干燥还是有点湿的状态,其他都不错。 疫情在家我妈生日想吃蛋糕,没有电动打发器,用筷子+蛋抽徒手打了超过半个小时打出来的蛋白,已经洪荒之力了,蛋抽也废了。#下午茶# 手上还打起泡了.....
2020-03-19
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蛤蜊蒸蛋
挺好的,就是感觉可能盘子太大了,鸡蛋羹有点浅😅然后还是最好不用血蛤,相对来说味道更腥气一些。
2020-02-20
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匈牙利红腰豆牛肉汤
除了需要特意准备番茄罐头提高番茄浓郁的香气,一切都很好说。牛肉是一定要高压锅压过,红腰豆我没有买罐头,也是直接高压锅压的。最后成品很好吃,我妈一边嫌弃麻烦(虽然没有让她动手做)一边吃了两大碗米饭配它。缺点是好像会豆子吃多了胀气。
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