蒸水蛋
1个鸡蛋,125克鸡汤,Bruno 小火蒸10钟的样子。等5分钟的样子。蛋白蛋黄没有打匀。下次水开大火10分钟放上去蒸试试 ,再传作品。
2019-04-10
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上海生煎馒头-儿时最奢侈的美味
200克的面粉大约做20个,刚刚好的大小!
2019-04-04
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上海妈妈牌酱鸭~少油好味道!
按照这个配方做的,不错!
2019-03-25
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【曼食慢语】鲜肉包子
成功出笼上海青菜香菇竹笋包子,味道和在外形都跟满意. 包子大小适中。每个剂子32克到35克。
2018-10-08
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