芝麻蛋卷
蛋卷机最高温，大勺一勺粉浆，三分钟不到点做一个
2023-06-08
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
做雪媚娘多了330g左右糯米皮也分了20份包豆沙外面了，我卡士60寸烤箱温度偏高155℃加热了50分钟左右，中间加盖了锡纸，起酥皮特别成功。
2023-02-05
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凉了也不硬的牛肉馅饼
很不错，我用的猪肉，拌了半个洋葱和5根大蒜叶
2023-01-29
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超简单蛋黄酥（手抓饼版）
6个手抓饼，做了20个，很好吃
2023-01-26
黑芝麻糖
做了两批，第一批做减糖了，感觉有点苦，第二批没有减糖，完全压住了苦味200g熟芝麻 130g绵白糖的比例正好
2023-01-25
花生黑芝麻汤圆
500g糯米粉 360g左右开水 熟黑芝麻粉300g 黄油70g 猪油120g 糖粉110g 熟花生碎35g
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做了几十个，零失败戚风蛋糕
8寸 上下火100℃ 70分钟，冷却脱模，蛋黄液加了点红豆，配方特别好
2022-12-30
又香又白又温柔--蛋奶吐司
没有黄油用的猪油，加了点柠檬汁，加了蔓越莓和红豆
2021-09-03
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2021年08月21日
西米露、芋圆分别热水煮开过冷水滤干水分备用，淡奶油、牛奶、红豆、炼乳、加水煮开然后放入备用的西米露芋圆，最后加黄桃冷藏
2021-08-21
10分钟搞定的奥利奥咸奶油盒子
没有裱花袋
2020-07-17
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自制水面筋和油面筋
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2020-07-10
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2020年06月27日
2020-06-27
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Ellen-zhong
（江苏,苏州）
