慕容流锦的厨房

爆，爆，爆炸头的南瓜麦芬蛋糕！松软可口，超简单！ 

两倍的量，原方的糖，甜度刚好，那个黄油酥里面，我加了一点椰蓉里面，更加的酥脆，特别香哦

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蛋黄酥 

本来16个蛋黄刚好的，我不知道咋搞得，皮怎么少了2个，数数都数不好，结果多了两个蛋黄。因为一边'做饭一边做这个，每次松弛时间超过半个小时，最后包的时候有点起皮，好在没破，最厚还是狠完美的。

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2021年09月09日 

一年一次，放的木糖醇，木糖醇转化糖浆，甜度刚好不腻，nice🤔

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零失败经典五仁月饼 

改变了糖的配方，其他按照方子来的，因为做给老人家吃，糖尿病人所以馅料里面的我放的木糖醇120克，转化糖浆也是买的木糖醇糖浆，'做出来的月饼依然很好，相当的不错呀。我们家小朋友今天都吃了两个了。😆

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重庆烤鱼(烤箱版)爆好吃，爆简单 

还不错，就是有点手忙脚乱，下一次就有经验了

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这可能是我最“得意”的一款饼干了，相对少油，低糖，香酥！ | 葱油香酥饼干 

我加了一倍量，揉水油皮的时候沾手到怀疑人生，我都怀疑自己加错了量，但还是坚持揉下去了，好在后面好多了，特别是发酵后居然一点都不沾了。除了擀面整型不好看，其他很好，宝宝特别喜欢吃，个人感觉有点点咸，我还是减了盐的。反正，味道非常不错，酥脆酥脆...

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外酥里糯，香酥烤年糕 

好好吃，二刷，加了紫薯，蔓越莓，最后忘记放糖，我就加了点蜂蜜。

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外酥里糯的蔓越莓烤年糕 

非常不错，很好吃

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外酥里糯，香酥烤年糕 

加了蔓越莓，185度35分钟，非常棒

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比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

没有核桃，我搞的花生仁，没有加酒，下一次买着重新做一次看看是不是不一样。红枣我切多了，加了100克，其他按照方子来的。我看了好几遍评论才开始做，面粉最后加没有问题，只要蛋白打发到位，不会消的那么厉害。我是小烤箱，170度，中间层，35分钟，...

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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新） 

做过好几次了，都很好。

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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

非常非常非常nice

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