特别成功 煮了一小份 冷冻了两小盒 煮的时候 看作者说怕糊 我直接把水放到最多 结果一会就全浮起来了 还变大了 全程不用担心粘底 关火时候还是生的模样 焖后变透明 关火也立刻沉底了 这时候会粘一点 我没搅拌 15分钟后就透...
2022-03-06
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用料简单 方法也简单 但是做出来的就是很好吃 以前自己做怎么都做不好 可能因为焯水没加醋 或者时间太长了 按这个方法加醋后真的爽滑 很脆 胡萝卜丝我也焯水了 一起炒的 太好吃啦！
2021-02-26
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18个鸡爪 去骨大概80分钟 一边看电视一边弄的 略分心 划几道刀确实方便 要狠一点到骨最后好 生的不太好弄 滑溜溜 刀不快 感觉可能用那种手术刀可能方便些😃或者那种单柄修脚刀😂
2021-02-12
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成功 虽然发酵40分钟没什么变化，继续发酵时睡着了，耗时一宿，但是成功啦！真是好方子。自己又多加了糖。
2020-11-12
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