衣我以云的厨房

衣我以云的厨房

2017-12-25 加入
设置个人信息

衣我以云的作品 查看全部 11 作品

  • 绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨)

    绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨) 

    第一次做粉蒸肉,全程照菜谱就行,写的太详细了!!小孩吃的清淡所以把豆瓣酱换成了黄豆酱,用的我爸自己打的米粉,垫的南瓜土豆红薯大杂烩,不腥不腻,咸淡很合适,无敌好吃!好方子,感谢楼主的无私分享!!!

    2023-03-15

     3   0

  • 软绵巧克力馒头(汤种,消耗低筋面粉)

    软绵巧克力馒头(汤种,消耗低筋面粉) 

    自制玫瑰酱用不完,把可可粉换成了七八十克玫瑰酱,黄油换成玉米油,做玫瑰馒头,没加蜂蜜,随意加了点奶粉,无p图,卖相不好,但是味道非常好,甜度合适,很绵软,是消耗低粉的好方子!!还会再次打卡,感谢分享

    2021-10-11

     12   0

  • ❀【酿玫瑰酒】❀

    ❀【酿玫瑰酒】❀ 

    这个做法很简单,很万能。,基本上所有鲜花酒适用,因为花的浮力太大了总是漂在上面。我一个多月才想起来搅,结果面上的花瓣都发黑了,同样的法子泡了茉莉酒,不过我习惯放冰糖,顺便也可以压一压,聊胜于无吧。。。感谢老师分享

    2021-09-20

     6   2

  • 家常做法新疆烤馕

    家常做法新疆烤馕 

    绝了绝了!!第一次做,香葱馅感觉尚可,没太惊艳,第二次当披萨烤,胡乱刷了酱,洒了几片中午的剩香肠和冰箱里的香菇西兰花,200度左右25分钟,简直绝了!!饼底香香脆脆,配上馅料超好吃,秒杀我做过的好几个披萨方子,今儿早上试了刷芝麻酱,加点配料...

    2021-08-21

     25   1

  • 更适合健身和减脂人群的燕麦蛋糕(cheat cake)

    更适合健身和减脂人群的燕麦蛋糕(cheat cake) 

    橄榄油换成了玉米油,60g蜂蜜膏,自己加了香蕉,巧克力豆和各种坚果,就够甜了,我用的8寸活底圆模,烤完漏了些水,不影响,成品扎实,奇异的口感。。反正辛苦做了,口味最重要,热量什么的,吃完再说吧。。 准备二刷 这次整点奥利奥碎和可可粉

    2021-02-06

     20   0

  • 2021年01月27日

    2021年01月27日 

    好吃是真好吃!迄今为止做过的餐包里最好吃的方子!!刚出炉外脆里软,入口棉花糖一样,分分钟秒三个!我烤盘大点,配方翻了1.5倍的量做了20个,两个鸡蛋,淡奶油替换了50g牛奶,黄油不变,加了点炼乳,面包机和面40分钟,不喜欢表层刷鸡蛋液,牛奶...

    2021-01-27

     7   0

  • 最详细的红糖开花馒头(不加泡打粉)

    最详细的红糖开花馒头(不加泡打粉) 

    喜欢绵软点的馒头,于是水放的多面团偏软,可能因为这个所以成品不怎么开花,我懒,水烧热下馒头二发,就十多分钟,然后直接开火,20分钟,焖十分钟,依然好吃,感谢作者 。。揪面团真好玩,解压

    2020-12-12

     8   1

  • 美味雪梨石榴酒

    美味雪梨石榴酒 

    第一次泡酒,用的42度九江双蒸,度数有点偏低,梨不是很好,希望不要杯具。。。三个月后再来打卡

    2020-10-27

     17   0

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    麻薯夹心可可(抹茶)软欧 

    超好的方子,用的麻薯葡萄干紫薯馅和奥利奥碎,好吃,谢谢分享

    2020-09-07

     12   0

  • 网红甜品🌈雾霾蓝芒果冰皮月亮蛋糕,秒杀雪媚娘

    网红甜品🌈雾霾蓝芒果冰皮月亮蛋糕,秒杀雪媚娘 

    我只用了三个蛋黄,加上蝶豆花牛奶,最多就是这样的脏绿色,按照方子来说蛋黄糊是根本调不成蓝色的,你是不是加了色素或者蝶豆花粉?

    2020-09-05

     9   1

  • 美味~泡李子

    美味~泡李子 

    试一下,10块钱三斤的李子,酸涩味,用了两斤,罐子放不下就保鲜膜加碗了,哈哈哈,期待味道

    2020-07-15

     43   1