做了很多次了，味道超好 一定要在预定出炉时间看着颜色 出炉冷却后颜色会比刚出炉深 当然，也可能是因为这次用的烤炉火力大 没有大型的曲奇裱花嘴，只有奶油装饰的，所以直接这样了 要是没有油纸可以使用锡纸，放上去前涂一层油防粘 我用的黄油，不用太...
2018-05-30
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做法很方便，个人喜欢奶味所以先铺了一层奶粉再铺的巧克力粉 想和他人分享的话最好自备容器，类似于果酱罐什么的 配方最难的感觉就是蛋白的硬性发泡 和配方自身没什么关系，重点的是个人速度 要是有条件/有时间的可以选择吧芝士蛋黄糊做好，然后洗干净打...
2018-05-30
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对家做菠萝包来说这个配方很好，就是味道淡了点。一个人做的慢，全部做完后前面包好的发酵过头酥皮烈的太难看。烤面包时用的铁盆盛，结果面包底部烤焦了
2018-01-29
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Zoey河彖
