红豆沙早餐包
面打过了,只好做成调理面包,内里很粗糙。实际温度180度21分钟。
07-21
0 0
蜜汁叉烧肉(烤箱版)
用的梅花肉300克,只用了一包50克的李锦记蜜汁叉烧酱,提前一天腌制,咸淡对我来说刚好,老公说太淡不够入味。两面各20分钟,中途刷酱,设置170度实际200度。
07-18
自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯
我这个蛋连壳才44克,还是太稀了呀,看状态的时候就感觉不太对,烤了不止30分钟,全用糯米粉还是少了点嚼劲,下次用一半糯米粉一半木薯粉试试。加了葡萄干碎还挺好吃的。老公一下全吃完了说味道还不错。
07-06
0 1
极低碳减糖吐司/生酮吐司 口感像人间面包 减醣三明治
亚麻籽没有粉只有整颗的,鸡蛋只用了一个,代糖减半加了一丢丢红糖激活酵母。不知道为什么出炉后塌得厉害。吃起来是Q的糯叽叽的口感。设置150度实际温度175度20分钟。中层。最后五分钟盖锡纸还是晚了。
06-26
彩色蛋黄酥
层层起酥,超级香,底部硬有点焦黑,下次试试只用上火不用下火
06-22
1 0
自制肉松(面包机版)
450克猪肉,调料减半,油加大量,非常香,油越多越酥脆。猪油很香。加了一把比比赞肉松成品混合。面包机果酱程序走了2.5个。
06-21
独家!好吃又低糖的天使戚风配方
蛋白b我不到100克,白糖加代糖20克,没有香草精加了一点抹茶粉,还加了一点泡打粉,烤出来有点干,有点实。底下有一点点布丁层 。 发现常温放了几小时后更润更好吃耶,下次试试冷藏会不会更好吃。
06-12
1 1
白糖加代糖33克,水113克,烤箱设置150度,实际温度170度,烤18-19分钟,上色就盖锡纸。好吃!
06-07
2024年06月04日
试一下
06-04
2024年06月02日
分享图片
06-02
酱爆鸡丁
没有甜面酱,用红糖和酱油和面粉代替,味道不错,油下多了
卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司
加了2.5克抹茶粉,黄油只用了十克,减了5克糖,一半代糖一半白糖。爆发力很好,皮有点硬,下次烤多两分钟,里面有点湿润
05-26
泉州闽南风味炖牛排骨牛腩
简单家常烤猪肉饼
雪媚娘预拌粉-芋泥馅抹茶皮-手动打雀巢奶油
咸吐司-水合法隔夜-巨松软-面包机问题表面没上色
家常快手煎鱼,外脆里嫩不粘锅不破皮
空气炸锅烤三文鱼腩排鱼骨(懒人快手菜)