阿离liya的厨房

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2017-12-26 加入
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阿离liya的作品 查看全部 13 作品

  • 自制馄饨皮(压面机版)

    自制馄饨皮(压面机版) 

    交作业

    2024-11-06

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  • 福鼎肉片

    福鼎肉片 

    QQ的

    2024-10-18

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  • 确保零失败 的日料店🥟冰花煎饺🥟

    确保零失败 的日料店🥟冰花煎饺🥟 

    我煎了之后怕糊底,就用没煎的一面靠锅底,结果也出金黄色脆脆了,不煎也可以,就是最后水烧干的时候要守着把煎好的及时捡出来

    2023-12-23

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  • 青椒肉丝

    青椒肉丝 

    做了很多次,失败了几次(有一次把小苏打当成生粉了),成功了几次。做成功之后,特别特别好吃

    2022-05-24

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  • 健康低脂家常菜—芦笋炒口蘑

    健康低脂家常菜—芦笋炒口蘑 

    在餐馆吃过一次这道菜后,发现有步骤就试着做,结果我和我对象都爱上这道素菜,做法简单,好吃又低卡,可惜这个季节芦笋老了,没法再做了

    2022-05-24

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  • 干锅香辣虾

    干锅香辣虾 

    #晚餐•2022年5月24日# 第一次做这道菜,成品味道香的不要不要的,秒杀我以前在餐馆吃过的所有干锅基围虾。就是卖相拍的不好看,起锅时去找手机看步骤,虾就糊了点,不影响口感。炸焦的虾,壳子都脆脆的,比虾肉还香。

    2022-05-24

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  • 自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例)

    自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例) 

    交作业,做好有很多天了,今天看别人的作品图想起我做了很多东西都没传图,趁手机照片清理完之前赶紧上传一下。芋圆的方子加作品图加评论看了很久很久,才选用楼主的方子,果然第一次试就做的很成功。我做芋圆为了方便喝奶茶,做的很小很小,图一是倒了一杯酸...

    2019-11-24

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  • 蒜蓉粉丝烤花甲虾

    蒜蓉粉丝烤花甲虾 

    刚开始看的方子不知道是哪个,做到一半又找不到了,后来就用这个方子接着做,我做的有些咸,明天重新做一个不放辣椒版的,花甲很鲜甜一点都不腥

    2019-11-23

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  • 烤箱烤鱼

    烤箱烤鱼 

    只腌制了半个小时左右,等不及去烤了。烤鱼的时候撒了点迷迭香,豆瓣酱辣椒面我直接用火锅底料代替,没有锡纸我用硅油纸两张代替,自己额外加了点大葱、青红花椒粒、孜然粒、小米辣、青红椒、红辣椒、千页豆腐、黄豆芽(我有现成的),做好之后贼香,贼好吃,...

    2019-11-22

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  • 冰糖葫芦

    冰糖葫芦 

    第一次做,看了七八篇才用的楼主的配方,成功了,也不粘牙,很香,就是忘记洒芝麻了,最后两串没糖了,从四周往中间铲的,一下子就结晶了,还好忍住了没用铲子翻

    2019-10-21

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  • 纯香系:自制花生碎

    纯香系:自制花生碎 

    很香,除了烤箱没看扭得时间之外,其他步骤都是按照楼主的方法做的,还不错,花生碎我用的比较多,自己做又香又能省钱,good!

    2019-10-20

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