奶酪蛋糕(好利来半熟芝士蛋糕)
样子很完美,就是不像原图上这么细腻,感觉组织里有些小孔孔,类似戚风蛋糕,不知道什么原因
2021-06-24
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
以前试过一发做吐司,对比一下,中种二发确实更加柔软拉丝,再控制下火候简直就完美了
2020-05-01
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6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
拿电饭锅煮的糯米饭,直接用电饭锅内胆发酵的,确实很省事。重庆这两天都20多的温度了,拿块浴巾抱着发酵24小时看就出了好多水,但是不甜,还很担心呢,今天48小时尝一下,甜得像打翻了糖罐,一次成功。 分装到以前手机的雪花酥塑料小瓶里冰箱冷藏,看...
2020-03-25
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酥脆蔓越莓饼干
用游泳眼镜盒来塑形的,真心不容易,稍微有点点软,没有卖的那么硬,不过很酥脆香甜。
2020-03-24