做了几十个,零失败戚风蛋糕
一天烤了3个八寸,终于让我烤出来不开裂了,100度80分钟,下层,不开裂,不用换层就能有焦黄色。 做生日蛋糕,需要用6寸*2的方子做,这样才能够高,楼主的方子我做了很多次了。之前一直开裂,今天第三个没有列,开心!
2020-04-10
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楼主的方子,48g的低筋粉变成了40g低筋粉+8g的红曲粉,爬的很高,明天给我儿子做生日蛋糕…楼主的方子超级赞!!而且楼主的脱模方子也很赞!
2020-01-03
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超棒的方子,所有东西准备好,操作不超过20分钟,丢进烤箱就可以等着吃了…
2019-12-31
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