水扯面(家庭版超详细)
第二次做啦,超好吃#午餐•2025年3月9日#
2天前
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扇贝丁猪肉韭菜饺子,刷新对日常饺子的认知
交作业!太太太好吃啦
2024-10-11
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超级简单的番茄炖牛肉
太棒啦,用的牛肋条,属于有手就会系列,用铸铁锅只炖了50分钟,已经很好吃了,不喜欢太软烂的~#午餐•2023年10月20日#
2023-10-20
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【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
我太会做了家人们
2023-05-28
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午餐•2023年4月15日
basmati rice 我的新宠主食 好处是比一般白米饭(粳米)能控血糖,吸水性强出饭率高,做蛋炒饭/咖喱饭最好,就是那印度味儿了 缺点是——贵,没什么米香,口感一般(刚蒸出来还行放凉后像是吃蜡烛),松散不成团 #午餐•2023年4月15...
2023-04-15
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酸菜炖大骨头
看了一眼方子就随便做了,配料只放了盐生抽老抽菌菇粉,最后加了醋做成酸辣版的酸菜炖大骨头五花肉,绝了,忒好吃了!!!大年三十儿的大菜安排上了
2023-01-21
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生酮馄饨
豆皮馄炖和面皮馄炖煮出来口感简直一模一样呀!真的巨好吃,不过热量也蛮高的样子,只是普通低碳减肥的话还是不能多吃,但是过个饺子瘾馄炖瘾还是最佳选择!腐皮一定要软才好包,博主推荐的那家店的豆皮真的蛮好用
2022-01-18
发面只要加这一样,即使冬天也可快速发满盆
今天做破酥包用了这个方法,真的发面超级快!从揉好到发好只用了30分钟!哦,不过我还自己加了一丢丢的泡打粉,其实不加也可以的,有白醋就行。
2021-12-31
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牛油重磅蛋糕
想省点黄油来着所以我用35克玉米油混25克黄油,且按照方子材料✖️1.5倍做的,为了增加奶香味淡化蛋腥气用20克奶粉代替20克低粉,为了让它更好膨胀(其实是泡打粉不太够了),最开始我用打蛋器打了5分钟的糖蛋液,注入气泡,虽然后期还是膨胀地很...
2021-12-12
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网红巴斯克芝士蛋糕
这个方子用了无数次,我做的是无淀粉版,这次我是用200度烤了20分钟,210度烤了5分钟。做完发现就是这种流心的感觉特别好吃,比以前烤8.5分熟好吃太多了。全熟的最难吃。
2021-12-11
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来啦 这是没有加低筋面粉,纯蛋奶版本的巴斯克 摇一摇也很晃动 静等明天
2021-08-23
苏式梅干菜鲜肉月饼
又是一年苏月季 这次随便拍拍 依旧好吃
芝香老干妈贝果(香辣咸)
无油无糖脆皮全麦面包(空气炸锅兼烤箱版)松软无比
蛋白粉玛芬蛋糕(非生酮)