三伏天的早餐饮 50G绿豆+20G大米睡前洗净泡水放冰箱,早晨起来放入破壁机+500G水,豆浆模式,做好后加入200G牛奶。 酷暑天,放入适量冰块,可以调节温度,口感细腻滑香。#早餐•2024年7月20日#
07-20
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麻辣西红柿鸡蛋粉 干米粉前晚煮好,水开后放入煮6分钟,关火焖6分钟,捞出放到冰水里,放冰箱冷藏。 次日早上,起炒锅西红柿鸡蛋浇头,同时煮开水过冷米粉。 捞出来浇上西红柿鸡蛋,➕花椒油和辣椒油,就是完美的早餐😇😇😇
07-14
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无糖无油又口感超好的健康全麦吐司 直接用Cookidoo的配方: 食材 150克 全麥麵粉 20克黑糖 10克蜂蜜 5克乾酵母粉,約1茶 15克奶粉 150克+15克冷水 1蛋,(約50克) 150克 高筋麵粉 5克鹽,約½茶匙 奶油,塗...
07-14
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无限接近小时候口味的玉米面饼子 N刷的方子👍👍👍 这次依然完全按方子150G玉米面+75G中粉+2个鸡蛋+3克酵母+10G糖+260G温水。晚上睡觉前把材料混合后放入冰箱冷藏发酵,早上把甜玉米粒打碎拌入,即可煎出完美口感的玉米面饼。 配方...
05-27
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美味的快手早餐 方子的基础上,卷了生菜和肉松,饼上除了鸡蛋还撒了芝麻+韩式辣椒酱,卷起来一切两半,一份有颜有味的早餐卷饼就ready了。 口感丰富又清爽,配一杯卡布奇诺,就是完美的中西合璧的早餐。#早餐•2024年3月3日#
03-03
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超级喜欢的方子 松饼方子添加了50克甜玉米切碎就是完美的玉米面饼子,松软可口带着玉米的清香,快手的健康早餐! 配方的量可以做八个饼子,四个人的量。可以一次做出来,放冰箱里也不错。
2023-11-26
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嫩滑的牛奶布丁 基本按楼主方子,2倍量做了四杯,200克鲜奶替换奶油,减糖5克,按我的口味依然有点甜。用凡多姆玫瑰泡牛奶一晚,浓郁而沁人心脾,成功的惊喜了来访的客人😋 下次考虑再稍稍减糖,吉利丁可以减到4克,希望做出奶豆腐的口味。
2023-09-13
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快手美味早餐 23年第一餐想吃酒酿小丸子,做个葱花饼,有甜有咸,新年完美开启。 配方减半正好四个饼,两人份。除了花椒粉+香葱,红肠碎带来了更丰富的口感。摩飞6圆盘做小饼让强迫症患者感觉很开心。煎饼的时候,正好做糯米小丸子……^_^ #早餐...
2023-01-01
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美味面包 添加了15%全麦粉;没有蛋黄酱,就撒了些披萨起司碎,最后一步没有用裱花袋直接用番茄沙司挤挤装,结果量大不好控制,直接翻车现场,太丑了! 西门子烤箱180度20分钟,刚刚好,上色漂亮!
2022-05-17
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出乎意料的美味 按照方子,不过馅料换成了洋葱碎和川味香肠碎加马苏里拉芝士碎,满屋飘香,出锅忍不住吃了半个。 简单快手,受到极大欢迎的日常面包。下次试试火腿肠,肉松…
2022-05-08
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可咸可甜可辣可麻的高级小零食 泡一夜超过12小时,煮10分钟,厨房纸吸干,加葵花籽油、海盐、黑胡椒粒拌匀,180度30分钟转170度20分钟左右。 出锅,拌入不同口味调料。一个黑胡椒盐、一个烧烤味。完美的小零食😻
2022-04-17
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