第一次做面包类的,做完就想马上买个面包机,揉面的过程自己瞎琢磨有点累啊。发酵第一次弄有点不太懂,最后还是用烤箱发酵,感谢分享,烘焙是件美好的事。
2020-02-12
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第一次认识司康松饼,陪孩子一起做的,儿子说这个很神奇,小小的扁扁的进了烤箱就变成圆滚滚的小可爱了,确实看上去很像冰淇淋球,感谢分享!烘焙是件很美好的事情。
2020-02-12
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切的太厚了😂一定要冻够三个小时,好切!证明了方子没有错,面团硬了稀了一定是比例不对,或者面的吸水性问题!切的太厚把火调成了170,所以一定要切薄,越薄越好! 甜度合我胃口,下次试试油炸!冻够3小时!切的薄一点!烤的时候瞅着点,就没有失败那一...
2020-02-08
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蛋白打的还是欠点,脑子抽了放中间了,放最下一层最好,不过我不挑食,挺好吃的,这是我目前做过最稳定的方子,之前做的也挺好就是肯定会开裂炸开😂,下一次一定放下层就不会有这么深的颜色了。感谢分享!
2019-10-06
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