原味基础蛋糕卷(小五卷)
最成功的一次了,表面还有点掉皮,依然没有找准自己烤箱的脾气,下次继续努力!方子挺好的!
2024-04-01
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一试就知道好不好的桃酥(猪油版)
完全按方子来的,就是烘烤的时候加了5分钟,味道很好。
2024-03-09
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意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细
方子很好,一次成功,刚做完冷藏一晚明天吃,吃之前再撒可可粉,浅尝了一下味道,绝了。
2023-12-17
我目前最爱的巧克力蛋糕,出现了!
又简单又好吃!
2023-10-25
嘉兴肉粽
我来反馈了,我是北方人,从没有吃过肉粽,今年应某人的要求做个嘉兴肉粽,完全按楼主的方子来的。因为我没有用高压锅煮,就是普通锅煮,然后闷了一宿,所以在拌米的时候我加了大概3g食盐。今天尝过了,不咸不腻,味道非常好!
2023-06-05
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糯米情书-嘉兴蛋黄肉粽
完全按方子来的,正在煮。
2023-06-04
奶奶40年腌制咸鸭蛋老方子,保证100%起沙流油
楼主的方子特好,我不喜欢吃太咸的,3月16日腌制的,先生说是他吃过的最好吃的咸鸭蛋,今天我吃了,不咸,味道很好,就是没有楼主那么多油。
2023-05-19
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鸡肉干(烤箱版)
家里调料有啥放啥,烤箱是160度低温慢烤,味道挺不错。
2023-04-30
云朵般柔软的戚风(敲详细)
开心的想哭,因为,这是我烤过的最成功的一次戚风蛋糕,即便是正面,也几乎没有开裂!就是脱模的时候有一些小瑕疵!仅此,而已!太开心了,我终于不再被“气疯”…
2022-10-06
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纸杯蛋糕不开裂(可做戚风蛋糕)
居然没有一个开裂,你说成功不?
2022-09-03
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快手腌鹅蛋
个人感觉干腌比湿腌好,省事,干净。期待成果
2022-02-20
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巨好吃的巧克力玛芬
味道挺不错的,也不是特甜那种。
2022-01-18