6寸纽约重芝士🧀️蛋糕🍰入口即化太快乐啦
做了两倍的量,然后参考了一下别的方子,奶酪的量每个多加大概50克,加上鸡蛋小,芝士糊比较浓稠,后面又加了点淡奶油进去。最后成品感觉只要饼底不过甜芝士糊可以不减糖,这次用焦糖饼底所以减10克糖,奶酪增加口感更厚重,下次试试不加。(甜度问题一个...
26天前
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法式忌廉芝士包
😋😋😋
05-22
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
最喜欢这个状态,出来就不知道了,哈哈哈哈
05-09
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椰蓉馅(爱和自由配方)
试了下味道,对我来说太甜了,下次试试糖的比例是椰蓉的一半看看。明天做了包子再来补充。
2022-12-03
100%真全麦吐司
第一次做全麦,水换成了210+毫升的牛奶,比外面买的好吃多了!也很松软,用的是新良的全麦面包粉。我比较懒,参照了一下水合法,睡前揉面放冰箱,早上起来再放酵母。就是没想到去做了一下家务一下长太高了😀😀
2022-08-07
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【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点
用了很久下厨房,第一次交作业!做的时候就很有疑问,奶酪奶油搅打致顺滑,看了几次都理解成不用打发的意思,做到后面混合的时候就想哪里不对,倒进模具怎么没有你们那么满的,特意翻评论看看,估计就是奶酪的问题!但愿不会很差吧!明天儿子生日用,期待一下...
2021-05-25
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