2024年12月01日
牛腱弧，冷水下锅与肉平齐，大火烧开撇去浮沫转成内圈独头火一个半小时，不要捞出泡在汤里一夜！
24天前
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2024年11月30日
六寸蛋糕，两层夹心，250克的淡奶油一盒(还有剩余)，430克的芒果一个(还有剩余)
25天前
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2024年10月01日
新鲜桂花用淡盐水泡十分钟，再用清水淘洗干净， 把桂花晾干水分， 找一个无油无生水的玻璃瓶一层桂花一层糖铺上去，最后用蜂蜜封顶放冰箱冷藏室，剩下来的就交给时间啦！
10-01
2024年09月16日
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09-16
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红豆沙馅
300克红小豆，100克水怡，30克白砂糖，中小火(偏小火一些)，甜度非常适合我👍🏻！感谢楼主炒豆沙的方法！
09-12
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到底如何煮西米才没有白芯？
楼主的方法的确非常好，个个晶莹剔透！感谢楼主！🌹🌹🌹
09-08
黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁
糖和盐都减量了，蒜碎末加量了，用了14克，其他都一样上下火180℃，二十分钟！味道非常好！
08-31
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2024年08月18日
08-18
电饭煲版盐焗鸡
500克鸡，9克盐。
07-11
2024年05月10日
锅里放葱姜和两个黄栀子(剪开),水烧到八九十度时候放入清洗好的半只鸡(不要切开)，多放些料酒和少许白酒去腥，6克盐,小火烧开，慢炖15分钟，关火焖40分钟，捞出放入冷水(纯净水或是烧开晾凉的水)，待鸡凉透即可拿出切块！浇上蘸料就可以了！ ...
05-10
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椰香满满的椰蓉土司~
含水量少，吐司比较硬
05-08
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免烤箱丨私房爆单🔥芒果🥭奶冻有手就会做
04-21
鸡蛋灌饼
米酒
雪花酥
听雨小厨
