一碗让我念念不忘的阳春面🍜
淡淡的 好吃#午餐•2020年3月10日#
2020-03-10
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(辅食)一次成功的脆皮花朵小蛋糕
方子味道很好,就是鸡蛋真的不容易打发啊,我打了能有十几分钟,纹路才不易消失,里面放了50克糖,10克蜂蜜,味道很好,就是刷的油酥我觉得量调多了,是很好脱模,但脱模后烤盘底部还剩了一层油面混合物,有点浪费,180度20分钟刚好,不过我又160...
2020-03-08
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葱油饼(面粉吸水量不一样、水慢慢加)
第一次尝试做,家里没有葱了所以没有放葱 , 油酥用了胡椒粉和孜然粉, 味道好极啦
2020-02-10
零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
在原有方子的基础上加了两根香蕉,纯属消耗香蕉,在模具里放了硅油纸 ,所以形状没有那么规则 , 蛋糕颜色虽然没有那么黄,但多了香蕉的香味,很有弹性,烤箱140度一个小时, 刚好, 赞
2020-02-08
根本停不下来的糖醋排骨
一不小心水确实熬干了,还好发现及时,色上的很深,味道略微有些重,不过就着米饭🍚,还是很香的~争取下次做得更好(✪▽✪)
2019-12-02
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椒盐芝麻咸饼干棒
用的黄油,面团真的是越揉越干,不停加奶,最后也是比较干硬的状态,用擀面杖随自己感觉擀开,长短厚薄不一,烤箱180度烤了半个多小时 喜欢颜色重一点,酥脆咸口的,口感还不错😄
2019-11-30
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红枣戚风蛋糕(8寸)
把砂糖换成了蜂蜜,打发蛋清时没有放糖,因为红枣很甜,又加了些核桃仁,140度烤了一个小时,没等凉就忍不住吃了,绵软香甜,很好吃哦~
2019-11-28
教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
没有加炼乳也很好吃哟,一次成功
2019-11-25
俄罗斯提拉米苏
比方子里糖减少了20g,也挺甜的,根据实际,面饼175度左右十分钟,奶油打的多了,全糊在表面,样子不怎么样,但真的很美味,无添加剂,家人吃着也放心(❁´ω`❁),下次做时争取样子好看点(。・ω・。)ノ♡
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最好吃没有之一的曲奇!
卖相不好 黄油不太够了 所以没放足量 中间步骤也有不到位的吧 以至于有点硬 但不影响味道😊 赞一个
2018-04-29
火腿面包卷
感觉烤得温度高 时间短 哪一步欠佳 吃着像馒头😂️还需摸索
2018-03-23
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2018年03月22日
好好吃啊 方子不错 虽然有些开裂 但很软很香 145度60分钟 感觉还可以再烤5分钟 鸡蛋放了5个 烤出来鸡蛋味已经特别浓
2018-03-22
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