堂妈小厨——核桃酥
为了消耗核桃，双倍量，减了20g油。（相当于原方子减10g油）还是太油了，当能量棒用差不多，不适合日常做。
2022-10-29
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司康(消耗淡奶油酵母简单版)
消耗淡奶油的利器！ 加了一整个柠檬，包括皮屑、汁和一些果肉。娃爱葡萄干，也加了。加了柠檬，水就多了，于是在原方子上，又加了一点全麦面粉。面粉还是黏的，没有再加粉，因为感觉量很大了。 隔夜发酵。图一是进冰箱前，图二是拿出来的样子。量真的大啊，...
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酒酿饼
很好的方子，赶紧撸起来。 第一次做，很成功。把家里吃不完的酒酿全部做进去了，包括里面的饭粒。菜场买的酒酿真的是超级赞。一点糖都没有放，加了那么多面粉，饼还是甜甜的。妈妈看了还以为是买来的。
2022-10-26
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红枣核桃葡萄干馒头
核桃红枣葡萄干蓝莓馒头，多加了蓝莓。有核桃，真的很香，消耗核桃超简单，是个可以长撸的方子。 250g面，125g水。馒头面水比2:1差不多。
2022-05-29
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最好吃的糯米烧卖，没有之一
用了一斤糯米，用上次冻起来的饺子皮做了整整两锅，一锅两层，一共4层，整整45个。累瘫。
2022-05-23
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鲜香韭菜盒子（附超详细捏花边视频）
不错的
2022-04-22
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国宴油条
不记得哪天开始封控，快一个月了吧。期间做了不少东西，豆沙、司康、肉夹馍、咖啡布丁、奶酪华夫饼，都懒得记了。 油条必须要记录一下，以后可以借鉴。 1.料一半，做粢饭足够了，一家三口吃只多不少。如果只是油条牛奶也够了。 2.整形也全部尺寸减半。...
2022-04-09
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不好吃拿作者是问-全网最简单喷香烤鸡👍
实际颜色淡很多。这个方子确实简单。还不错，两个人一只清远小公鸡，两斤不到一只，刚刚好。想要大口吃肉的时候可以有。
2021-05-28
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🌈巨好吃的手指麻薯❗️糯米粉版，超简单
这个必须趁热吃，解馋利器。
2021-01-10
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又香又软的葡萄干小面包
软乎乎胖嘟嘟，小可爱。照片颜色深了，实物刚刚好。 水改成了牛奶，原方干了点，又少量的多加了几次牛奶。晚上揉的面，天冷放阳台，过夜一发。第二天一大早整形二发。
古早味蛋糕 | 吃的是情怀
做了一个超级胖的古早蛋糕
2020-05-10
至尊披萨【制作要点更新】
这个饼皮真的是超级赞了。我手工揉的面，没有出膜。做过最松软的饼皮。和娃两个人吃掉一个厚八寸，好能吃，有没有(>﹏<)
2020-04-29
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大八哥
