食谱一样! 预热烤箱180度15分钟的时候顺便把曲奇放入冰箱 上下火中层 170度 大概20-22分钟左右 真的超级好吃!!!
2018-12-15
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除了牛奶给了55g其他配方一样! 另外加了几滴斑斓香油调味调色!预热180度十分钟 上下火170度18-19分钟 有成功毛巾面 !超级好吃!
2018-12-07
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巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake
食谱都一样没有加咖啡粉 外加一茶勺朗姆酒 预热220度七分钟 上下火220度 13分钟 勉强有流心 下次试一下再减少烘焙时间 用的是舒夫厘模具
2018-11-30
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方子一样 就是我家鸡蛋比较大50g 导致水分比较多 面团黏手 下次记得调整好鸡蛋和牛奶的量 加起来保持水分165左右就ok 不预热 上下火160度50分钟 上色刚好 下次还要忍住晾凉再切!
2018-11-16
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挞皮:100g黄油 低筋165g 杏仁粉两大勺 糖粉45g 全蛋液1个 上下火180度16分钟 蛋挞液:牛奶50ml 淡奶油100ml 砂糖20g 香草精1g 炼乳7g 蛋黄2只 只开上火 200度24分钟 挞皮的量可做8个小模➕十几块...
2018-09-25
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皮:糯米粉100g 玉米淀粉30g 细砂糖50g 牛奶170g 融合黄油20g 馅:淡奶油240g ➕糖16g 甜度刚好 炒熟糯米粉:55g有余 此配方可做15个左右的雪媚娘
2018-09-13
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