自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
麻椒和花椒大概放了配方的1/4,没仔细看提示,放了点水,最后大火收汁了下,味道也很好👍#晚餐•2023年9月12日#
2023-09-12
3 0
皮蛋拌豆腐
#晚餐•2023年7月30日# 没放小米辣,加了香菜,有松花蛋,多加了些醋,不错,谢谢作者的分享~
2023-07-30
清蒸鲈鱼
不错呀~谢谢作者分享#晚餐•2023年7月30日#
3 1
清炒虾仁
#晚餐•2022年5月10日# 临出锅用水淀粉勾些薄芡~
2022-05-10
6 0
茄汁大虾(3000人做过后的进阶版本)
先调好碗汁儿,再倒入锅中~炒菜不毛爪儿😝感觉比饭店做的都好吃😋谢谢作者的菜谱~
2022-02-26
2 0
培根炒芦笋
#晚餐•2021年11月28日# 煸培根时中小火加了几滴油,等听到噼啪声培根的香味出来了,就可以下芦笋了,这培根比较瘦没怎么出油,在下芦笋前又加了些油~
2021-11-28
12 0
自制老北京豆酱,猪皮冻
真的是太成功了,再沾着腊八醋,家人朋友都说好吃😋以至这照片都是口下留情才拍出来的😅谢谢作者,让我找回记忆中的年味儿……🌹
2021-02-16
8 0
小鲍鱼炖土豆
#晚餐•2021年2月11日# 加了鸡肉,主参这个方子,也结合了其它的方子,加了鲍鱼汁~挺好吃的
2021-02-11
柏悦平替版芥末虾球
17.5度橙没有那么甜,酱汁儿里加了一些蜂蜜,怕太辣,芥末换成了黄芥茉酱,很好吃的~❤️
不舔手指算我输‼️做法超简单的鲜嫩多汁秘制小鸡翅🔥
#晚餐•2021年1月19日# 老燃气灶,雪平锅,第一锅开小火,还是有一点儿粘,第二锅点了两滴油,用鸡翅把锅底油匀就好多了!
2021-01-19
厨师长教你:“油焖大虾”的家常做法
#晚餐•2021年1月12日#
2021-01-12
5 0
根本停不下来的糖醋排骨
#晚餐•2020年12月20日#
2020-12-20
10 0