Angel丁映辰的厨房

8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张 

我家的烤盘是方形的，同样的用料做了三个饼底，又自己做了披萨酱，每天早餐都可以吃披萨了，开心！

Angel丁映辰 （上海,浦东）

淡奶油的打发全过程，新手100%成功 

200克淡奶油5克可可粉，20克糖，好吃，下次可以减5克糖试试

Angel丁映辰 （上海,浦东）

自制无添加披萨酱/意面酱 

没有罗勒没有披萨草也没有番茄膏，闻起来很香，明天早餐有披萨吃啦！

Angel丁映辰 （上海,浦东）

巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版) 

第一次尝试可可蛋糕，拿出来塌陷了，只剩薄薄一层了，不知道是不是蛋白打发的还不够。但一点没影响味道，11寸烤盘，用了四个蛋，森永可可粉16克，糖45克，其他配料同比例增加，下次可以试试8个蛋的，没有完全晾凉的时候，中间是有点湿湿的，凉透了之后...

Angel丁映辰 （上海,浦东）

薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干 

本来觉得挺成功的，往下弄的时候要哭了，烤盘是要废了。。。

Angel丁映辰 （上海,浦东）

超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

4倍量，20个蛋挞，加了炼乳减了糖，甜度刚好，放了草莓后好看又好吃，真的味道超正！#早餐•2022年4月9日#

Angel丁映辰 （上海,浦东）

破壁机版玉米汁（超级浓稠顺滑） 

玉米汁太香浓啦，小朋友很爱喝，还放了点炼乳，好喝！#晚餐•2022年3月20日#

Angel丁映辰 （上海,浦东）

🔥都给我冲，巨好喝的南瓜汤 

破壁机做南瓜汤真是太方便了，这是两个人的量，人多可以加倍～

Angel丁映辰 （上海,浦东）

烤鸡翅烤箱版（宝宝最爱吃） 

方子不错，味道很好，就是底下忘记放锡纸了，烤鸡翅的油溅的到处都是，要好好刷一下了😂#晚餐•2022年3月20日#

Angel丁映辰 （上海,浦东）

椰蓉+面包=绝配 

忘记盖锡纸了，有点失败了，温度这次是180℃，35分钟，下次尝试温度低点，时间再短点。上下都有点糊。#午餐•2022年2月19日#

Angel丁映辰 （上海,浦东）

绝不翻车！什么都没放，却比鸡汤还鲜~ 

第一次做，就很成功，简单快手好喝，下次再多放点蘑菇。#午餐•2022年2月13日#

Angel丁映辰 （上海,浦东）

比五道口枣糕王还好吃的枣糕 

减了油和糖，还是觉得有点甜了，而且还有点干，核桃打的太碎了，没有颗粒感了，发的也不太好，这次不太成功呀

Angel丁映辰 （上海,浦东）