Granola烘焙燕麦绝妙配方大公开!酥脆更持久
免器材!用最简单的原料手法做全麦贝果🥯健康美味家庭常备
【水果酵母多谷香橙面包】下集—面团烤焙与橙皮糖制作
【水果酵母多谷香橙面包】上集—如何制作水果酵母和老面
夏季养生美白祛湿【银耳莲子薏仁浆】破壁机/豆浆机适用
【酸种果干杂粮面包】爱不释手的滋味
视频教你用最简单的方式【培养小麦酸种】
其中高筋面粉换了100克粉全麦粉, 多加10克水:) #晚餐•2020年6月6日#
2020-06-07
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免揉【裸麦酸种面包】与开放三明治
时常这样准备一个沙拉一个菜,面包沾着吃,完美。#午餐•2020年6月1日#
2020-06-01
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昨天做了100%全裸麦粉的Granary,五谷杂粮更高籤,低GI,完完全全的厚重扎实,吃一片很顶饱。记录一下我的配比,有興趣的朋友也可以參考。食譜作法完全一樣,只是全麥粉替換成裸麥粉,做主面团时多拌入浸泡过的谷物soaker。 浸泡soa...
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午餐•2020年4月30日
#视频·食物最诱人的瞬间# #午餐•2020年4月30日# Croque Madame,法式火腿起士蛋,充满奶香的白酱和蛋黄流在吐司上,完全不能抵挡啊!!自制白酱多做点,还可以做快手意面喔!
2020-04-30
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地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
连续做了两次😋
2020-04-28
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酸奶自制茅屋奶酪,乳清不酸不浪费!健身推荐,超简单
最近跟牛奶杠上了,不知道为什么就是不肯放过牛奶君,三天两头打他主意,先是自制酸奶,再来又被这个用酸奶制作ricotta的食谱深深吸引,即知即行地操作起来,尝到了最美味的一口奶酪,感谢方主。#晚餐•2020年3月13日#
2020-03-13
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自制酸奶(原味酸奶)
按照食谱挑了自己最喜欢的酸奶口味当引子,竟然一觉醒来就完成了,好好味😋,感谢方主。#酸奶🥛#
2020-03-12
温泉蛋(简单到手残星人都可以轻松驾驭)
#午餐•2020年3月11日#谢谢你的食谱,解锁温泉蛋,以后应该会常常出现在饭桌上🥰
2020-03-11
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香辣啤酒鸭
2020-03-10
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凭“食”力 守护你
酸酸甜甜的姜黄杏仁酱,带点蒜带点辣,让亚麻籽油带出更多坚果味,给苹果醋和蜂蜜酸奶层层包裹,任何原味食材淋上立即营养加满分💯。#沙拉沙拉🥗#
2020-03-04
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全麦香葱味增咸司康
加了prosciutto,结果很古早味呢,烤的时候飘出的味道让我想起传统面包店的香葱火腿,结合思康的松软算是中西合璧吧^^。建议想加火腿的小伙伴可以省略食谱里的盐,或者减少味增的量,会比较清爽一点。最后感谢方主提供创意并且用极美的图片呈现,...
2019-04-27
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中种白吐司
做了第二次,再好好领略一下搅打过程和发酵时间,终于出现黄金线了!
2018-12-01
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