极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
很棒的方子
11-16
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我,还是喜欢布朗尼!
我也喜欢你的布朗尼
2022-01-12
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chocolate chip cookies美式超大巧克力软曲奇
做了很多次了,火候很精准
2022-01-06
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六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单)
糖减了5g,塌腰了,可能是热气没排掉的缘故。
2021-12-16
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糖放了15g,巧克力25g,黄油打发了下,其它没变。
2021-12-12
白砂糖减到了15克,不是很甜,黄油打发了一下,加了3g泡打粉,其余配方没变,175度(旋钮温度),烤箱底层,17分钟
2021-12-03
2021年12月01日
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2021-12-01
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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
加了10g黄油,揉面更劲道
2021-11-24
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
180旋钮温度,50分钟,焦了 后面温度和时间都调下来试试
2021-11-23
八寸戚风蛋糕
用这个方子做纸杯也不错
配方温水换成了温牛奶,新良中筋面粉,稍稍有点干,延展不太够,包的有点裂开。
2021-10-24
2021年01月24日
长帝烤箱200度烤了21分钟,略焦,下次20分钟可以了。 配方的糖改成了80g,其余一样,非常美味!
2021-01-24
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布朗尼(自用)
美式大曲奇(自用)
肉包子(自用)
吐司(自用)
巧克力麦芬(自用)
纸杯蛋糕(自用)